Del 5 al 7 de noviembre en el Sheraton Lima Hotel & Convention Center. El VII Seminario Internacional de Hotelería reunirá a expertos internacionales de la hotelería y por sétimo año consecutivo, es considerado como el evento académico más importante del sector.
Con el objetivo de crear un espacio de debate y desarrollo de conocimientos para la gestión estratégica en el mercado hotelero, la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad de San Martín de Porres (USMP) organiza el VII Seminario Internacional de Hotelería, evento académico que reúne a los más destacados profesionales del sector.
Las prestigiosas cadenas hoteleras Starwood-Sheraton y Hilton Worldwide así como el reconocido restaurante Costa Verde han sido convocados por esta casa de estudios para exponer acerca de las últimas tendencias y los retos que imponen el mercado internacional.
Durante el primer día, el Director de Marketing de Starwood-Sheraton para la Argentina, Chile, Perú y Uruguay, Omar Librizzi expondrá sobre las ‘Tendencias del Marketing en la hotelería’, dando énfasis al ámbito online y al manejo de las herramientas de medición del uso efectivo de las plataformas sociales más influyentes.
El Vicepresidente y Director Ejecutivo de Desarrollo del Hilton Worldwide de México, George Massa disertará acerca del ‘Desarrollo de proyectos hoteleros’. En el segundo día, Massa explicará cómo utilizar eficazmente los estudios de mercado para edificar, adquirir, vender y rentabilizar la inversión en proyectos hoteleros.
En el último día, Raúl Modenesi, Gerente General de Inversiones Maysen y Director del Restaurante Costa Verde presentará el tema: ‘Origen del éxito de la gastronomía peruana’. Modenesi explicará cómo se ha logrado fusionar muchos estilos de la cocina peruana gracias al ingenio de los cocineros nacionales, capacidad y talento que abre las puertas del mundo a la cocina peruana.
El seminario se realizará del 5 al 7 de noviembre en el Sheraton Lima Hotel & Convention Center. Para mayor información comunicarse al 513-6300 Anexos 2034 – 2039, escribir a informessih@turismo.usmp.edu.pe o ingresar a www.seminariointernacionaldehoteleria.com