Como parte del homenaje por el Día del Padre, la municipalidad de Lima realizará este viernes 19 el primer concurso de Ceviche y Tiradito “Papá Pone el Sabor”, con la participación de padres de familia aficionados en la preparación de los mencionados platos. Los papás participantes deberán ser indispensablemente aficionados a la cocina y podrán participar en dos categorías: ceviche de pescado y tiradito.
El concurso se iniciará a las 11.30 de la mañana en la Alameda Chabuca Granda, del centro de Lima, bajo la atenta supervisión de un distinguido jurado especializado, que será el que determine a los ganadores.
La preparación del ceviche y tiradito tendrá que hacerse en 30 minutos. Se tendrá en cuenta los elementos a emplearse y el sabor de estos platos emblemáticos de la gastronomía peruana.
María Fung, sub gerente de Turismo de la Municipalidad de Lima, señaló que los ganadores recibirán una serie de regalos, entre ellos modernos artefactos eléctricos. La jornada se matizará musicalmente con la actuación de la Banda Sinfónica de la Municipalidad de Lima.
Las personas interesadas pueden comunicarse con los teléfonos 3151553 y 3151563. También pueden ingresar a la página web: www.munlima.gob.pe, donde encontrarán amplia información sobre las bases del concurso.