Hoy jueves, la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) y el Ministerio de Cultura presentarán oficialmente la postulación de nuestra gastronomía para que sea considerada ante la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, reconocimiento que busca preservar los factores de una determinada manifestación cultural.
¿Qué necesitamos para lograrlo?
Para obtener este galardón, nuestra gastronomía debe de obtener un total de 60,000 firmas. Cada persona debe ingresar desde hoy jueves 17 de marzo hasta el 31 de mayo a www.cocinaperuanaparaelmundo.pe, llenar los campos de información y dejar su voto ahí.
Apoyemos esta iniciativa porque nuestra comida peruana lo tiene bien merecido. ¿tú, que opinas?