Una vez más, nuestra gastronomía brillará en la Cumbre Madrid Fusión, uno de los encuentros gastronómicos más importantes a nivel internacional, que se llevará a cabo en España del 21 al 23 de enero de 2013. Nuestro país estará presente con el stand «Perú, Mucho Gusto» donde las degustaciones de emblemáticos platillos peruanos estarán a cargo de los restaurantes Virú y Astrid y Gastón. También se servirán cocteles a base de pisco. En simultáneo en los congresos los cocineros: Diego Muñoz del restaurante Astrid y Gastón de Lima y Héctor Solís del restaurante Fiesta, nos representarán con ponencias sobre las bondades de la cocina peruana.
Cabe destacar que esta participación, a cargo de PromPerú, tiene como objetivos posicionar a nuestro país como un destino gastronómico de primer nivel ante líderes de opinión de España, incentivar la visita de turistas interesados en la gastronomía peruana, promocionar nuestros insumos y además, buscar exposición en medios de comunicación. Es importante mencionar que en la edición X de la Cumbre Madrid Fusión logramos conseguir 32 entrevistas en el stand, la visita de 6 críticos gastronómicos reconocidos y notas en medios valorizadas en más de 868 000 €.
Visita: www.madridfusion.net