Los turistas chilenos podrán degustar de la cocina peruana en la próxima edición de la feria turística gastronómica “Perú, mucho gusto”, que se realizará en Tacna entre fines de abril y principios de mayo, informó hoy Promperú.
Amora Carbajal, funcionaria de la institución, explicó a la Agencia Andina que el certamen estará dirigido no solo al público tacneño sino también a los cientos de visitantes chilenos que ingresan a diario por la frontera sur.
“Esperamos tener la misma acogida de asistentes registrada en Cusco. Se trata de un certamen que estamos preparando con mucho esfuerzo, a fin de que sea también un éxito”, manifestó.
Remarcó que en esta ocasión el festival gastronómico durará tres días y contemplará la participación de representantes de la cocina de Tacna, junto con los de Moquegua y Arequipa.
Mencionó que de forma paralela continúa la planificación de las siguientes ediciones descentralizadas de Perú, mucho gusto para este año, aunque todavía no se han confirmado los lugares.
La última edición del festival se llevó a cabo en la ciudad de Cusco, donde se batió un récord de asistencia (más de 12 mil visitantes) en los dos días que tuvo de duración en el local del Jardín de la Cerveza.
Los primeros reportes de Promperú, organizadora del certamen, dieron cuenta de cerca de 38 mil porciones de comida vendida, y platos como el lechón al horno, entre los más solicitados.