La municipalidad provincial de Huaura, en coordinación con la Agencia Agraria de Huacho, invita a la población a participar del Primrt Festival del Cuy, que con la finalidad de promocionar su crianza, comercialización y consumo.
Durante el festival, a realizarse el 27 de setiembre próximo, se exhibirá una gran variedad de potajes a base de la carne de este nutritivo animal.
El festival se iniciará a las 09:00 horas en las inmediaciones de la plazuela Domingo Mandamiento Sipán, donde se premiará el primer y segundo puesto al mejor reproductor macho y hembra, así como al mejor destete.
Por ello, se convoca a todos los productores de la jurisdicción a participar de este evento, que tendrá como característica el dar a conocer una nueva alternativa de negocio. Además de promocionar dicha actividad e instituirla como un atractivo especial para la promoción turística de Huacho.
Un día antes (26 de setiembre) se realizará una charla magistral para promover las capacidades productivas de las comunidades campesinas dedicadas a la crianza de cuyes.
La cita será en los ambientes de la Casa de la Cultura, situada en avenida Mariscal Castilla Nº 185, a partir de las 17:00 horas. Para conocer mayores detalles comunicarse con Gerencia de Desarrollo Económico, ubicada en calle Guillermo Velásquez Nº 194.