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Guía de Bioseguridad para Hoteles y Establecimientos de Hospedaje

mayo 26, 2020
GUÍA ANTICOVID19 PARA HOTELES Y ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE

La guía Guía de Bioseguridad AntiCovid19 para Hoteles y Establecimientos de Hospedaje ha sido elaborada por Guillermo Martínez de Pinillos, hotelero y consultor con más de 20 años de experiencia en el sector.

Tiene como objetivo ayudar a un gran número de hoteles y hospedajes, en el proceso de implementación de los protocolos sectoriales en todo el Perú.

Ante las dificultades que hoteles y hospedajes están presentando para implementar las medidas de seguridad y protocolos de higiene establecidas por el MINSA y MINCETUR para la reapertura de los alojamientos categorizados, Guillermo Martínez de Pinillos ha creado la GUÍA ANTI COVID-19 PARA ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE, que tiene como objetivo orientar al Gerente o Administrador Hotelero en la implementación de todas las medidas de bioseguridad que son exigidas por los ministerios mencionados para poder realizar la reapertura de los hoteles y hospedajes.

“En el Perú, los hoteles de marcas internacionales vienen presentando sellos personalizados con estándares exclusivos de los protocolos que ofrecerán a todos sus clientes, pero la realidad, es que ellos representan a la minoría, más del 80% de los alojamientos en nuestro país son independientes, con recursos propios y no cuentan con la información adecuada, ni el apoyo profesional para guiarlos en este difícil momento. Es por eso que hemos trabajado durante las últimas semanas para elaborar esta Guía y poder ayudar a cualquier tipo de hospedaje en el proceso de implementación sobre los protocolos establecidos y que de esa forma puedan estar preparados para el reinicio de sus actividades”, comenta Guillermo Martínez de Pinillos.

Las acciones realizadas para la elaboración de esta guía fueron:

  • Revisión de referencias normativas de otros países, para conocer las exigencias internacionales.
  • Cruce y adecuación de información con diferentes lineamientos nacionales, respetando los protocolos sectoriales.
  • Retroalimentación de algunos de los operadores de turismo reconocidos en el segmento receptivo e interno como Viajes Pacifico y Domiruth Travel, para saber los nuevos requerimientos en el servicio de alojamiento que sus clientes están solicitando.
  • Validación por establecimientos de hospedaje de diferentes regiones del país, para reconocer el grado de efectividad y eficacia en su comprensión y aplicación.

La Guía es virtual y está diseñada para su fácil comprensión y aplicación en la operatividad hotelera, cuenta con 14 capítulos donde se mencionan y detallan todas las medidas de bioseguridad a implementar. Además, contiene links de acceso directo, cartillas de fácil impresión para que puedan ser usadas en diferentes áreas del establecimiento y capacitaciones virtuales personalizadas de asistencia y retroalimentación.

¿Cómo obtener la Guía?

Los hoteles y hospedajes de Perú interesados en la Guía de Bioseguridad AntiCovid19 para Hoteles y Establecimientos de Hospedaje o ser asesorados en la implementación de los protocolos, escribir a: guillermo@ghotelperu.com

Guillermo Martinez de Pinillos es un Profesional con 20 años de experiencia en diseño, dirección y supervisión de estrategias en Gestión Comercial, con conocimientos en implementación de estándares y procesos de Gestión de la Calidad y Organización y Dirección de la Gestión del Talento Humano. Graduado de la carrera Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras con Post Grado en Dirección y Gestión Hotelera en la UPC. Actualmente, posee el cargo de Executive Director de LatamHotel SAC (Gestión de Hoteles del Perú) y se desempeña como Evaluador de Competencias Laborales y del Programa para la Mejora de la Calidad Turística – CALTUR.