Votación de platos típicos: Ceviche puntero en concurso
July 17, 2008
El diario español 20 minutos, que organizara el concurso de banderas, en el cual el Perú quedó en segundo lugar, lanzó un nuevo concurso, esta vez de comidas, en el cual el ceviche peruano ocupa por ahora el primer lugar.
Disputan 15 platos, que están en este orden de puntaje al día de hoy:
1. Ceviche Peruano
2. Tacos Mexicanos
3. La Pizza
4. Las Pastas Italianas
5. El Sushi Japonés
6. POZOLE
7. El Asado Argentino
8. La Paella Española
9. La Hamburguesa Americana
10. Enchiladas de Mole
11. Chivito Uruguayo
12. Jiaozi
13. La Feijoada Brasileña
14. Arroz, habichuelas guisadas, pollo guisado y platanos maduros fritos
15. El Poroto Chileno
El día de hoy quedarán sólo siete finalistas. Aunque este concurso habla del “Mejor Plato Típico del Mundo”, están sólo dos de los cuatro países más destacados por su gastronomía: Perú e Italia; Francia y China, otros dos grandes, están ausentes.
Machu Picchu lidera lista de los diez destinos más vendidos en el mundo, según iExplore
July 14, 2008
La ciudadela incaica de Machu Picchu se convirtió en junio en el destino más vendido a nivel mundial según la página web iExplore, una de las más visitadas por turistas del mundo y especializada en venta de paquetes turísticos vía internet, informó hoy la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).
Machu Picchu lidera la lista de los diez destinos más vendidos a nivel mundial, seguida del Cultural Tour en Tailandia, Las Pirámides de Egipto y de Safari en Sudáfrica.
También supera en preferencia como destino turístico a la Aventura en Belice, Cultural Tour en Grecia, la Gran Muralla China, Islas Galápagos Ecuador, Taj Mahal en India y Safari en Madagascar.
La calificación que realiza esta página web servirá de recomendación de viaje para millones de viajeros que utilizan internet como principal fuente de información para decidir su viaje.
Cabe destacar que National Geographic ubicó a la ruta Salcantay-Machu Picchu entre los 25 mejores nuevos viajes para realizar en 2008.
iExplore es una página especializada en turismo de aventura que recibe mensualmente más de un millón de visitas.
Además, dicho portal ubica a Machu Picchu en el segundo puesto entre los diez mejores destinos culturales en este año.
En primer lugar, se ubicaron Las Pirámides de Egipto; mientras que en tercer lugar fue elegido Jerusalén en Israel, seguido de la Gran Muralla China, Roma en Italia, el Taj Mahal en India.
Otros destinos de la lista son Angkor en Cambodia, Stonehenge en Inglaterra, Petra en Jordania y la Isla de Pascua en Chile.
Fundada en 1999, iExplore es uno de los líderes mundiales en venta online de paquetes turísticos. Fue elegida por la revista Forbes como número uno entre los sites turísticos de aventura durante siete años consecutivos.
Además, se especializa en presentar a su público actividades de aventura y cultura.
Unesco descarta considerar a Machu Picchu en peligro
July 7, 2008
Reactivación de la Unidad de Gestión de Machu Picchu fue clave, según INC. Hoy se cumple un año de nombramiento de la ciudadela como maravilla moderna
Después de todo, es una grata casualidad: el Comité de Patrimonio Mundial de la Unesco descartó la posibilidad de incluir a Machu Picchu en la lista de monumentos considerados en peligro, justo en la víspera del primer aniversario del nombramiento de la ciudad inca como una de las siete maravillas del mundo moderno por la Fundación New 7 Wonders.
Cecilia Bákula, directora del Instituto Nacional de Cultura (INC), explicó a la página web de El Comercio que se entregó un documento de 400 páginas a los participantes de la sesión plenaria de dicho comité, la misma que se lleva a cabo en Quebec (Canadá); en dicho expediente se sustentan las acciones realizadas para garantizar un manejo adecuado en el monumento por parte del INC y del Instituto Nacional de Recursos Naturales (Inrena).
De las acciones tomadas, una de las principales fue la de reactivar la Unidad de Gestión de Machu Picchu (UGM). “Estamos en condición de mostrar y defender que hay, junto con el Inrena y las autoridades locales de Machu Picchu, una acción contundente. Desde julio del 2007 se reactivó la UGM y eso ha determinado que el manejo del sitio sea absolutamente coherente y que haya sido reconocido aquí en el comité de patrimonio mundial”, explicó Bákula.
Meses atrás, los miembros de dicho comité remitieron una serie de recomendaciones a las autoridades del INC, principalmente respecto del manejo urbanístico en el distrito de Machu Picchu (antes llamado Aguas Calientes) y la controversial construcción del puente Carrilluchayoc, que generó una fuerte polémica durante el 2007 por estar ubicado en zona de amortiguamiento del parque arqueológico.
Ayer, tras el reconocimiento de los avances logrados en atender dichas observaciones, la Unesco otorgó un plazo de dos años para considerar nuevas recomendaciones que puedan ser desplegadas. “Se nos ha dado un período de dos años antes de la siguiente evaluación que hará la Unesco, pero hemos presentado informes contundentes que demuestran todo lo que se ha venido haciendo en los últimos años”, detalló Bákula.
CUSCO CELEBRA
Esta buena noticia llegó justo cuando Cusco se prepara para celebrar el primer aniversario del nombramiento de la enigmática ciudad inca como maravilla del mundo moderno. Tanto en Machu Picchu Pueblo como en el centro del Cusco, se realizaron ayer numerosos eventos musicales, artísticos y gastronómicos. Además, el Inrena organizó talleres de capacitación en temas de conservación ambiental, orientados a operadores turísticos de la zona.
Para hoy –día central de la celebración– se tiene previsto una ceremonia de pago a la tierra en Machu Picchu Pueblo, el izamiento de las banderas del Perú y el Tahuantinsuyo, y una serie de conciertos.
Además, se llevará a cabo el foro “Machu Picchu, maravilla del mundo”, con la participación del antropólogo Jorge Flores Ochoa y el director del Santuario Histórico de Machu Picchu, Fernando Astete, acompañados por el historiador Jorge Escobar y otras importantes personalidades ligadas a este recinto arqueológico.
MÁS DATOS
Dos caras de una maravilla
Los representantes de Estados Unidos, Brasil, España, Israel, Marruecos, Kenia, China y Corea, entre otros, reconocieron un mejor manejo de Machu Picchu durante la sesión de la Unesco.
La delegación peruana estuvo compuesta por representantes del Instituto Nacional de Cultura, del Inrena y de la Dirección Regional de Turismo de Cusco.
La semana pasada se suspendió un paro organizado por la población de Machu Picchu Pueblo, contra la empresa ferroviaria Perú Rail.
Los pobladores reclaman porque, por la cantidad de frecuencia que maneja la empresa, los turistas no suelen quedarse en el pueblo, para pesar de comerciantes y vendedores de artesanías.
Promperú promoverá destinos turísticos y gastronomía peruanos en agosto en Colombia y EEUU
July 4, 2008
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) ha programado la realización del Workshop Colombia, del 10 al 16 de agosto, en las ciudades colombianas de Bogotá, Cali y Medellín.
El objetivo es dar a conocer al mercado colombiano la diversa oferta turística peruana, actualizar la información sobre los mercados competidores, analizar las nuevas tendencias del mercado colombiano y promocionar la ciudad de Lima y la gastronomía peruana.
Igualmente, Promperú prevé participar en la Bolsa de Negociación Virtuoso Travel Mart 2008, que se realizará en la ciudad de Las Vegas (Estados Unidos) del 17 al 22 de agosto, dirigida a agencias de viaje de ofertas de lujo.
En este evento, a través de reuniones de trabajo y negociaciones directas con los agentes de viajes, se brindará información turística actualizada del país con el objeto de fomentar la comercialización del destino Perú en el segmento de lujo.
Proyectan lanzar y promocionar en España fiesta de la Virgen de la Candelaria 2009
July 2, 2008
La festividad de la Virgen de la Candelaria 2009 podría ser lanzada y promocionada en setiembre próximo en Tenerife (España), donde nace la venerada imagen que luego llega al Perú, adelantó el presidente de la Federación Regional de Folklore y Cultura de Puno, Javier Ponce Roque.
Ello dependerá si una empresa privada aprueba el presupuesto de esta iniciativa el próximo mes, anotó, tras resaltar que nunca antes se realizó el lanzamiento del tradicional evento en tierras extranjeras.
“Se escogió España porque en las Islas Canarias de Tenerife nace la imagen real de la Virgen de la Candelaria, y a partir de ahí emigra a muchos lugares del mundo”, explicó.
Manifestó que la finalidad de la iniciativa es promocionar la festividad a nivel internacional, ya que “se conoce pero no con la magnitud que quisiéramos”.
“Deseamos una promoción más extensiva de nuestra fiesta y competir con (los carnavales de) Río de Janeiro (Brasil) y Oruro (Bolivia)”, señaló en declaraciones a la agencia Andina.
Detalló que en España se presentarían números de música y danzas puneñas, videos, afiches, trípticos, entre otros materiales de promoción.
Independientemente de su presentación en el país ibérico, la fiesta de la Virgen de la Candelaria 2009 se lanzará en las ciudades peruanas de Lima, Arequipa, Trujillo (La Libertad), Cusco e Iquitos (Loreto), por figurar entre las más pobladas del país y poseer importantes tradiciones folclóricas, apuntó.
Sobre la fiesta de la Virgen de la Candelaria 2008, Ponce destacó la óptima organización, cuya responsabilidad corrió a cargo de diversas instituciones, el incremento de la afluencia de visitantes y la recuperación “de la imagen de nuestra fiesta”.
No obstante, mencionó que debido a los problemas registrados en el estadio Enrique Torres Belón, donde se desarrolla el espectáculo, la Federación Regional de Folklore y Cultura de Puno gestiona la construcción de un nuevo coloso.
Este nuevo estadio, de carácter multiusos, tendría capacidad para 20 mil asistentes y su inversión ascendería a unos quince millones de nuevos soles.
“El proyecto lo tenemos, lo que nos falta es el terreno y poner la primera piedra este año. Es necesario que la Candelaria tenga su lugar”, acotó.
“El césped sintético del Torres Belón, que es para deporte, no nos permite bailar, por eso hemos bailado con un cobertor, pero es bastante caro trasladarlo desde Lima, instalarlo, además de alquilarlo. Es un problema cada año”, refirió.
El financiamiento de la obra será solicitado al Gobierno Central y a las empresas patrocinadoras del evento, precisó.
En 2003, el Instituto Nacional de Cultura (INC) declaró a la fiesta de la Virgen de la Candelaria como Patrimonio Cultural de la Nación.
Sus organizadores manifiestan que de todas las celebraciones que se realizan en el país, esta festividad es la más importante, no solamente por su contenido religioso y espiritual, sino también por la majestuosa exhibición de danzas folclóricas.
National Geographic difundirá documental sobre el Señor de Sipán en América Latina
June 27, 2008
La cadena National Geographic compró los derechos de emisión para América Latina del documental “El Señor de Sipán”, producción española dirigida por Juan Manuel Novoa, según informó hoy el diario El Mundo de España.
La película gira sobre la historia de la cultura Mochica que se desarrolló entre los siglos I y VI al norte del Perú, sus ritos y costumbres, y el descubrimiento del Señor de Sipán en la pirámide de Huaca Rajada, en 1987, a cargo del arqueólogo Walter Alva.
Para el medio español, el referido hallazgo es “el enterramiento más rico de América” y obliga a rescribir la historia de esta parte del mundo, pues aún se asocia la historia precolombina de Perú sólo a los incas y a Machu Picchu.
Sobre el documental, su director Juan Manuel Novoa afirma que “este es un producto muy singular. Es la producción más bestial que sobre arqueología se ha hecho en España”.
Para la grabación se construyeron decorados que representan cómo era Sipán hace mil 800 años y, a través de imágenes generadas por ordenador en 3D, se reconstruyeron pirámides, templos, enterramientos, panteones, etcétera.
Los papeles protagonistas fueron desempeñados por los conocidos actores peruanos Reinaldo Arenas, Mónica Sánchez y Augusto Varillas, a los que acompañaron más de 300 extras, algunos, quizá, descendientes de los moche.
El filme se muestra que en la tumba del noble moche se encontraron 600 piezas de oro, plata y piedras preciosas. El Señor de Sipán fue enterrado con los ornamentos, atuendo y emblemas que usó en vida. Al lado de su féretro se encontraron los ataúdes de siete guardianes y tres mujeres jóvenes, dos esqueletos de llama y la osamenta de un niño. Además, 250 vasijas que representaban sacerdotes y guerreros en oración.
También recrea cómo se realizaban los funerales y otras ceremonias, en escenas iluminadas con luz de antorcha como hace casi dos mil años.
La estructura narrativa combina elementos puramente documentales –imágenes de los trabajos de excavación y declaraciones de los arqueólogos Walter Alva y Luis Chero– con la parte ficción.
Además se consigna el testimonio de Teófilo Villanueva, uno de los saqueadores de tumbas que relata por primera vez los hechos a Novoa, y cómo los arqueólogos han realizado su trabajo bajo el asedio de los asaltadores de pirámides.
Según El Mundo, los mochica fueron un pueblo creativo y vital con agricultores, artesanos, pescadores y guerreros que supieron vencer al desierto y que dejaron un legado de grandes fortificaciones, pirámides, palacio, tumbas y obras de irrigación.
El presupuesto del documental se acercó al millón de euros. Televisoras de Francia, Alemania, Inglaterra, Italia, Bélgica, Holanda y Austria también se interesaron por los derechos de emisión, los cuales compró TVE para los próximos siete años.
Proyectan impulsar turismo rural sostenible en zonas fronterizas de Perú y Ecuador
June 23, 2008
Con apoyo del gobierno italiano, se elaborará un proyecto para impulsar el turismo rural sostenible en las zonas fronterizas de Perú y Ecuador, basado en sus potencialidades territoriales, informó el gobierno regional de Lambayeque.
Se trata del proyecto “Desarrollo del Turismo Rural Sostenible Transfronterizo en el Norte del Perú y Sur de Ecuador”, que contempla su aplicación en los departamentos Piura, Tumbes, Cajamarca y Lambayeque, de Perú; y las provincias El Oro, Loja y Zamora Chinchipe, de Ecuador.
La iniciativa, plasmada en una ficha técnica, fue resultado de la reunión de coordinación sostenida por funcionarios de los gobiernos regionales involucrados y los representantes de los gobiernos locales del vecino país del norte.
La gerente regional de Desarrollo Económico de Lambayeque, Rosa Meléndez, sostuvo que el proyecto responde a uno de los compromisos que asumieron durante la pasantía realizada en Italia, organizada por el gobierno de dicho país y la organización CEPTII.
En dicho encuentro se orientó sobre la exitosa experiencia de articular las zonas fronterizas para lograr su desarrollo a través de un eje central, sea el turístico, productivo, agrícola, cultural, entre otros.
“La pasantía nos permitió conocer que la integración fronteriza permite el desarrollo de los pueblos ubicados en esa zona, todos los que participamos acordamos implementar un proyecto basándonos en nuestras potencialidades. Hemos dado el primer paso de identificar el turismo rural sostenible como una fuente de desarrollo de ambos territorios”, mencionó.
Explicó que el gobierno italiano gestionará ante entidades cooperantes el financiamiento que se requiere para la ejecución del proyecto, que además contará con el asesoramiento técnico de dos consultores del Centro de Estudios de Política Internacional (Cespi).
Manifestó que se busca promover la reducción de los índices de pobreza, la generación de empleo y la gestión sostenible de los recursos naturales y culturales, por intermedio de componentes como la organización y gestión local del turismo rural, infraestructura turística y productiva, promoción de la inversión turística, y posicionamiento y articulación al mercado.
“El objetivo es que sean los mismos integrantes de la comunidad los que brinden los servicios al turista mediante una alianza estratégica con el inversionista privado. El proyecto alcanzaría a distritos como Monsefú, Chongoyape, Sipán, Túcume y Batangrande, donde se puede aplicar un turismo en el campo”, puntualizó.
La ficha del proyecto será enviada a Cespi y se buscará la suscripción de un convenio marco entre esta organización y los departamentos y provincias participantes, así como promover una mancomunidad trasnfronteriza. La próxima reunión se realizará en agosto en la ciudad de Machala (Ecuador).
Lima de Moda en Buenos Aires
June 19, 2008
Descubre Perú presenta a la ciudad de Lima como destino ideal de fin de semana para los bonaerenses.
El 18 de junio, aerolíneas internacionales y tour operadores peruanos y argentinos se reunirán en un workshop organizado por PromPerú en la capital argentina.
Una ciudad cercana frente al mar, un destino cultural por excelencia y la capital gastronómica de América son algunas de las buenas razones para venir a Lima.
Lima tradicional y moderna se presenta como un destino ideal de fin de semana en la capital argentina. El 18 de junio en el Marriot Plaza Hotel de Buenos Aires, PromPerú ha organizado un workshop con tour operadores y aerolíneas internacionales a quienes se les presentará la oferta cultural y turística de la capital peruana.
Nuestras buenas razones para que organices tu viaje ¡Ahora!
Lima es un destino cultural por excelencia. Su centro histórico colonial y republicano ha sido reconocido como Patrimonio Histórico de la Humanidad por la Unesco. Visitar una ciudad tan antigua como Lima puede ser una arqueología de sorpresas: la Catedral conserva los restos del fundador a más de cuatro siglos de su muerte. Un museo exhibe desde aretes de oro y doscientas momias hasta una colección de huacos eróticos. Por ahora, un cementerio subterráneo, un hotel de celebridades y una pirámide cerca del mar bastan para encender esta máquina del tiempo.
Lima es la Capital Gastronómica de América y aquí se encuentran platos que son solo elogios al intercambio cultural. La capital del país resume la gastronomía nacional -costeña, andina y amazónica- y abraza los aportes de las tradiciones culinarias llegadas desde Europa, Asia y África durante siglos. En ninguna otra parte existen tantas escuelas de cocina como en Lima.
La única capital de América del Sur construida a orillas del Pacífico. Su puerto queda en el justo corazón de las costas de Sudamérica y por ello siempre fue una ciudad tan cosmopolita como tradicional. Desde sus malecones se puede admirar la geografía costera de una ciudad que se ve como una media luna en donde los limeños han sabido aprovechar todos sus elementos. Parapentes se desplazan en el aire, mientras surfistas dibujan etéreas formas sobre las olas y los caminantes los contemplan mientras cae el sol.
Estarán viajando a Buenos Aires nueve tour operadores peruanos: Fiesta Tours, Condor Travel, Gray Line Tours Perú, Hada Travel, Dulca Tours, Perú A. Travel, Tika Tours, Perú Travel Bureau – PTB y Lima Tours y asistirán al workshop, las aerolíneas Taca, Lan y Aerolíneas Argentinas.
También en la reunión PromPerú presentará un nuevo video promocional sobre Lima y una muestra renovada sobre el potencial que tiene la ciudad de Lima.
Yahoo! Travel elige a Cuzco como uno de los mejores destinos para viajar antes de morir
June 12, 2008
Yahoo! Travel ha publicado un informe sobre los 10 destinos especiales que uno debe conocer antes de morir, entre estos destaca la ciudad de Cuzco.
La lista elaborada por Yahoo! Travel incluye destinos de todos los continentes: Europa, Asia, América, Sudáfrica y Oceanía.
Nuestro país figura como el único destino de América recomendado para conocer antes de morir. Describe a la ciudad de Cusco como la capital inca ubicada en los Andes, resaltando los atractivos turísticos del Coricancha (Templo del sol) y la iglesia de Santo Domingo.
Además, la web de Yahoo menciona que aunque ha desaparecido el oro de la ciudad del Cuzco, esta todavía mantiene intacta su extraordinaria estructura.
En cuanto al alojamiento, se recomienda hospedarse en el lujoso hotel Monasterio, construido sobre la antigua sede de un palacio inca.
Aparte de la ciudad del Cuzco, en la lista elaborada por Yahoo! Travel destacan: Roma (Italia), Arnhem Land (Australia), Ste. Anne-la-Palud (Francia), Roseland Peninsula Cornwall (Inglaterra), Ubud-Bali (Indonesia), Taroudant-Marrakech (Marruecos), Brandberg (Namibia), templo Ryoanji-Kyoto (Japón) y Franschhoek (Sudáfrica).
En junio se realizará en Nueva York evento “Perú Naturaleza”
May 29, 2008
La revista estadounidense Audubon ha organizado un evento especial sobre nuestro país denominado “Perú Naturaleza”, que se realizará del 3 al 5 de junio del presente año en la ciudad de Nueva York (Estados Unidos), informó hoy la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).
Este evento estará dirigido a 130 personas, entre miembros de prensa y suscriptores, amantes de la naturaleza y el turismo relacionado con ésta.
En el referido evento, Promperú tendrá la ocasión de promocionar el turismo de naturaleza en Perú, focalizando las rutas de observación de aves del país y los diversos pisos ecológicos que se atraviesan en su recorrido, desde el Océano Pacífico hasta la región amazónica.
Cabe señalar que la revista, de la National Audubon Society, es el principal medio especializado de Estados Unidos en difundir proyectos turísticos de naturaleza, aventura y medio ambiente.
Promperú precisó que, en cumplimiento de sus funciones, debe contratar en el exterior servicios de publicidad en medios especializados para difundir la oferta turística del país, como es el caso de la revista Audubon.
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