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Mistura 2012 atraerá a 15,000 turistas gastronómicos del extranjero

By at 8 junio, 2012, 8:02 am

Al menos 15,000 turistas extranjeros llegarán a Lima para asistir a la V Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2012, que se realizará del 7 al 17 de setiembre en el Campo de Marte, ubicado en el distrito de Jesús María, proyectó hoy la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega). El presidente de Apega, Bernardo Roca [...]

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Mistura 2012 congregará a 600 mil visitantes

By at 24 mayo, 2012, 8:17 am

La Feria Internacional Gastronómica Mistura 2012, a realizarse del 7 al 16 de setiembre en Lima, congregará a más de 600,000 visitantes, muy superior a los 361,000 registrados en 2011, informó la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), organizadora del evento. El presidente de Apega, Bernardo Roca Rey, señaló que más de 10,000 turistas amantes de [...]

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Gastronomía peruana impresiona a turistas extranjeros

By at 16 septiembre, 2011, 9:18 am

Los turistas extranjeros que visitan la feria gastronómica Mistura 2011 se mostraron impresionados por la amplia variedad de los platos ofrecidos de la costa, sierra y selva, y destacaron la riqueza cultural y la biodiversidad de Perú expresadas en su comida. Carolina Induráin (39), veterinaria española que llegó a Lima como parte de sus vacaciones [...]

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The Wall Street Journal: Comida peruana es la próxima gran sensación en el mundo

By at 14 septiembre, 2011, 9:02 am

La comida peruana es la nueva sensación en el mundo, pues cautiva a los paladares más exigentes y conocedores por su especial sabor, que la pone al nivel que la española y coreana, afirmó ayer la edición virtual del diario estadounidense The Wall Street Journal. “Hagan sitio España y Corea, Perú está teniendo su momento [...]

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Cuatro mil turistas de países vecinos se deleitan en Mistura 2011

By at 12 septiembre, 2011, 9:20 am

Unos cuatro mil turistas de países vecinos han llegado al Perú exclusivamente para visitar la Feria Gastronómica Mistura 2011 y deleitarse con la comida peruana, señaló la directora de Promoción de Imagen País de Promperú, Isabella Falco. Indicó que este logro responde al esfuerzo concertado de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega), la Municipalidad de [...]

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Mistura 2011 convocará la participación de la cocina regional

By at 1 julio, 2011, 8:35 am

La edición 2011 de la feria gastronómica Mistura incluirá a la cocina regional para lo que se convocó la participación de reconocidos restaurantes de Ayacucho, Piura, Cañete (Lima), Tacna, Huaraz (Ancash), Arequipa y San Martín, informó hoy el presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Mariano Valderrama. Mistura se desarrollará del 9 al 18 [...]

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Relanzamiento de Mercado Central es parte de proyecto “Lima, capital gastronómica”

By at 27 junio, 2011, 9:12 am

El relanzamiento del Mercado Central y del Barrio Chino serán los dos primeros proyectos específicos que se desarrollarán como parte del proyecto integral “Lima, capital gastronómica”, en cuyo diseño trabajan desde hace un tiempo un grupo de instituciones ligadas a la cocina, comercio y turismo. Así lo reveló a la agencia Andina el presidente de [...]

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Fondo Ítalo-Peruano invertirá en acondicionamiento turístico de Bosque de Pómac

By at 25 mayo, 2011, 8:11 am

Más de seis millones de nuevos soles invertirá el Fondo Ítalo-Peruano, a través de Cáritas y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), en el acondicionamiento turístico del santuario histórico Bosque de Pómac, ubicado en la provincia de Ferreñafe, en Lambayeque, informó el director del museo Sicán, Carlos Elera. El investigador señaló [...]

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Apega plantea crear marca Cocina peruana para difundir insumos locales en el exterior

By at 23 mayo, 2011, 8:34 am

El presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Mariano Valderrama, planteó la necesidad de crear la marca “Cocina peruana”, a fin de que la difusión de la gastronomía nacional en el exterior vaya de la mano con la comercialización de los insumos que utiliza. Refirió que se debe crear una alianza entre los cocineros [...]

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Apega confirma que campaña Cocina Peruana para el Mundo continuará hasta setiembre

By at 17 mayo, 2011, 8:15 am

La campaña Cocina Peruana para el Mundo, cuyo objetivo es que nuestra gastronomía sea reconocida por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, continuará hasta setiembre, anunció el presidente de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega), Mariano Valderrama, quien confió en que se superará en gran medida las cien mil adhesiones. Tras referir [...]

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Promocionarán gastronomía norteña en Feria gastronómica Sabe a Perú de Chiclayo

By at 10 mayo, 2011, 8:18 am

Alrededor de 20,000 personas asistirán a la Feria Gastronómica Sabe a Perú, que presentará lo mejor de la cocina norteña del 21 al 22 de mayo en el campus de la Universidad de San Martín de Porres, en la ciudad de Chiclayo, en Lambayeque. El certamen, organizado por el Grupo de Comunicación 360 y la [...]

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Feria Sabe a Perú reunirá lo mejor de la cocina norteña en Chiclayo

By at 25 abril, 2011, 8:54 am

Lo mejor de la cocina norteña podrá ser apreciado en la feria gastronómica Sabe a Perú, que organizará el Grupo de Comunicación 360 y la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) del 21 al 22 de mayo en la ciudad de Chiclayo. No faltarán, entre otras exquisiteces de Lambayeque, la causa ferreñafana, el chancho con garbanzos [...]

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