Gastronomía peruana impresiona a turistas extranjeros
By Notiviajeros at 16 septiembre, 2011, 9:18 am
Los turistas extranjeros que visitan la feria gastronómica Mistura 2011 se mostraron impresionados por la amplia variedad de los platos ofrecidos de la costa, sierra y selva, y destacaron la riqueza cultural y la biodiversidad de Perú expresadas en su comida. Carolina Induráin (39), veterinaria española que llegó a Lima como parte de sus vacaciones [...]
Read More >>The Wall Street Journal: Comida peruana es la próxima gran sensación en el mundo
By Notiviajeros at 14 septiembre, 2011, 9:02 am
La comida peruana es la nueva sensación en el mundo, pues cautiva a los paladares más exigentes y conocedores por su especial sabor, que la pone al nivel que la española y coreana, afirmó ayer la edición virtual del diario estadounidense The Wall Street Journal. “Hagan sitio España y Corea, Perú está teniendo su momento [...]
Read More >>Cuatro mil turistas de países vecinos se deleitan en Mistura 2011
By Notiviajeros at 12 septiembre, 2011, 9:20 am
Unos cuatro mil turistas de países vecinos han llegado al Perú exclusivamente para visitar la Feria Gastronómica Mistura 2011 y deleitarse con la comida peruana, señaló la directora de Promoción de Imagen País de Promperú, Isabella Falco. Indicó que este logro responde al esfuerzo concertado de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega), la Municipalidad de [...]
Read More >>Mistura 2011 convocará la participación de la cocina regional
By Notiviajeros at 1 julio, 2011, 8:35 am
La edición 2011 de la feria gastronómica Mistura incluirá a la cocina regional para lo que se convocó la participación de reconocidos restaurantes de Ayacucho, Piura, Cañete (Lima), Tacna, Huaraz (Ancash), Arequipa y San Martín, informó hoy el presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Mariano Valderrama. Mistura se desarrollará del 9 al 18 [...]
Read More >>Relanzamiento de Mercado Central es parte de proyecto “Lima, capital gastronómica”
By Notiviajeros at 27 junio, 2011, 9:12 am
El relanzamiento del Mercado Central y del Barrio Chino serán los dos primeros proyectos específicos que se desarrollarán como parte del proyecto integral “Lima, capital gastronómica”, en cuyo diseño trabajan desde hace un tiempo un grupo de instituciones ligadas a la cocina, comercio y turismo. Así lo reveló a la agencia Andina el presidente de [...]
Read More >>Fondo Ítalo-Peruano invertirá en acondicionamiento turístico de Bosque de Pómac
By Notiviajeros at 25 mayo, 2011, 8:11 am
Más de seis millones de nuevos soles invertirá el Fondo Ítalo-Peruano, a través de Cáritas y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), en el acondicionamiento turístico del santuario histórico Bosque de Pómac, ubicado en la provincia de Ferreñafe, en Lambayeque, informó el director del museo Sicán, Carlos Elera. El investigador señaló [...]
Read More >>Apega plantea crear marca Cocina peruana para difundir insumos locales en el exterior
By Notiviajeros at 23 mayo, 2011, 8:34 am
El presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Mariano Valderrama, planteó la necesidad de crear la marca “Cocina peruana”, a fin de que la difusión de la gastronomía nacional en el exterior vaya de la mano con la comercialización de los insumos que utiliza. Refirió que se debe crear una alianza entre los cocineros [...]
Read More >>Apega confirma que campaña Cocina Peruana para el Mundo continuará hasta setiembre
By Notiviajeros at 17 mayo, 2011, 8:15 am
La campaña Cocina Peruana para el Mundo, cuyo objetivo es que nuestra gastronomía sea reconocida por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, continuará hasta setiembre, anunció el presidente de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega), Mariano Valderrama, quien confió en que se superará en gran medida las cien mil adhesiones. Tras referir [...]
Read More >>Promocionarán gastronomía norteña en Feria gastronómica Sabe a Perú de Chiclayo
By Notiviajeros at 10 mayo, 2011, 8:18 am
Alrededor de 20,000 personas asistirán a la Feria Gastronómica Sabe a Perú, que presentará lo mejor de la cocina norteña del 21 al 22 de mayo en el campus de la Universidad de San Martín de Porres, en la ciudad de Chiclayo, en Lambayeque. El certamen, organizado por el Grupo de Comunicación 360 y la [...]
Read More >>Feria Sabe a Perú reunirá lo mejor de la cocina norteña en Chiclayo
By Notiviajeros at 25 abril, 2011, 8:54 am
Lo mejor de la cocina norteña podrá ser apreciado en la feria gastronómica Sabe a Perú, que organizará el Grupo de Comunicación 360 y la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) del 21 al 22 de mayo en la ciudad de Chiclayo. No faltarán, entre otras exquisiteces de Lambayeque, la causa ferreñafana, el chancho con garbanzos [...]
Read More >>Casa de la Gastronomía contará con restaurante donde público degustará diversidad de platos
By Notiviajeros at 25 marzo, 2011, 7:12 am
La Casa de la Gastronomía Peruana, inaugurada ayer, proyecta tener un restaurante para que el público visitante pueda degustar la diversidad de platos que componen la culinaria nacional, además de apreciar la riqueza de esta manifestación cultural mostrada en el museo. Así lo indicó el museógrafo Miguel Ángel Vidal, director interino de la Casa de [...]
Read More >>Circuito gastronómico en Perú generaría incremento de ventas este año
By Notiviajeros at 24 marzo, 2011, 8:51 am
El circuito gastronómico en Perú sigue creciendo y podría generar ventas cercanas a los 45,000 millones de nuevos soles este año, manifestó hoy el presidente del Subcomité de Gastronomía de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), Adolfo Perret. “Un estudio señalaba que en el 2009 el circuito gastronómico peruano superaba los 40,000 millones de [...]
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