Gastronomía
Feria Sabe a Perú lucirá lo mejor de la gastronomía norteña
By Notiviajeros at 10 marzo, 2011, 8:44 am
La culinaria norteña demostrará una vez más por qué tiene un sitial bien ganado y se lucirá en la feria gatronómica Sabe Perú que espera recibir 20,000 visitantes en el campus de la Universidad San Martín de Porres de Chiclayo, en Lambayeque, informaron los organizadores. El certamen, que se efectuará el 21 y 22 de [...]
Read More >>Ruta Turística del Pisco atrae a 350 turistas diariamente
By Notiviajeros at 9 marzo, 2011, 8:14 am
Al menos 350 visitantes nacionales y extranjeros participan diariamente en la Ruta Turística del Pisco, organizada como parte del 46º Festival Internacional de la Vendimia de Ica, informó la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur). Elard Roca Cabrera, director regional de Turismo de Ica, señaló que este año la actividad lleva como lema [...]
Read More >>Festival de Comida Tradicional Americana en Lima
By Notiviajeros at 8 marzo, 2011, 8:37 am
Decidido a echar por tierra la idea de que la comida de su país es solo hamburguesas, hot dogs y alitas de pollo, el chef norteamericano Dan Mc Gee comandará a un equipo de cocineros que busca exponer las virtudes de la culinaria estadounidense en el Festival de Comida Tradicional Americana. Este certamen se desarrolla [...]
Read More >>Ruta oficial del pisco impulsaría las ventas de bodegas productoras
By Notiviajeros at 7 marzo, 2011, 8:22 pm
La creación de una ruta oficial del pisco impulsaría en 40 por ciento las ventas de las bodegas que se ubican en las cinco regiones autorizadas para utilizar la denominación de origen de este producto, estimó hoy el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco, Jaime Marimón. “La idea, en primer lugar, [...]
Read More >>Tacna declara productos bandera a aceite de oliva, aceituna de mesa, orégano y pisco
By Notiviajeros at 3 marzo, 2011, 8:13 am
El aceite de oliva, la aceituna de mesa, el orégano y el pisco fueron declarados productos bandera del departamento de Tacna para que además de contar con la protección adecuada se les brinde facilidades de colocación y posicionamiento en el exterior. A través de una ordenanza publicada hoy en el boletín de Normas Legales del [...]
Read More >>Realizarán tradicional ritual a la pachamama en Parque Central de Miraflores
By Notiviajeros at 1 marzo, 2011, 7:22 am
Con la finalidad de promover el turismo hacia la ciudad de Cerro de Pasco, el Parque Central de Miraflores será escenario del tradicional ritual a la pachamama, conocido como “La Herranza andina”, este mediodía. El ritual será representado por una delegación de la comunidad de Yurajhuanca – Cerro de Pasco, la misma que promoverá el [...]
Read More >>De ollas y sueños será usado para reconocimiento de gastronomía nacional
By Notiviajeros at 21 febrero, 2011, 9:22 am
El documental De ollas y sueños, película que explora el sentimiento de unión de los peruanos hacia su cocina y las oportunidades de desarrollo que ofrece, podrá usarse por el Ministerio de Cultura como medio que contribuya al reconocimiento y valoración de la gastronomía como patrimonio cultural inmaterial de Perú para el mundo. Esto será [...]
Read More >>Proyecto “Lima, ciudad gastronómica” la consolida como punto del turismo culinario
By Notiviajeros at 14 febrero, 2011, 10:51 am
Los principales cocineros del país, en un esfuerzo conjunto con el empresariado privado, las diferentes municipalidades y entidades estatales desarrollarán en los próximos diez años el proyecto “Lima, ciudad gastronómica”, que busca presentar al mundo las potencialidades culinarias de la capital del Perú. “Queremos hacer un proyecto a diez años, teniendo como meta importante el [...]
Read More >>Embajador de Argelia destaca fusión de insumos en gastronomía peruana de carácter mundial
By Notiviajeros at 9 febrero, 2011, 8:03 am
El embajador de Argelia en el Perú, Mohammed Bensabri, destacó que la variedad y riqueza de la gastronomía peruana le otorgan un potencial para ser de carácter mundial, al tiempo de recordar que diversos insumos son de origen árabe. “La riqueza de la comida peruana, es que tiene un gran potencial para ser una gastronomía [...]
Read More >>Gastronomía será eje estratégico de Plan Bicentenario del Perú
By Notiviajeros at 7 febrero, 2011, 10:34 am
El desarrollo de la gastronomía peruana es uno de los programas estratégicos del Plan Bicentenario del Perú, ya que se busca su consolidación y posicionamiento hacia el 2021 en un sitial de liderazgo mundial, señaló hoy el Centro Nacional de Planeamiento Estratégico (Ceplan). Recordó que el Plan Bicentenario contempla que al 2021, la gastronomía peruana [...]
Read More >>Con innovadores cócteles festejarán Día del Pisco Sour en Jesús María
By Notiviajeros at 3 febrero, 2011, 7:46 am
Con la presentación de innovadores cócteles y productos elaborados a base de pisco, la Municipalidad de Jesús María celebrará este viernes 4 y sábado 5 de febrero el Día Nacional del Pisco Sour, en el tradicional Parque Los Próceres, de ese distrito. Durante este festival, que se desarrolla por quinto año consecutivo en el distrito, [...]
Read More >>Moquegua alista X Festival del Pisco Sour para este sábado
By Notiviajeros at 2 febrero, 2011, 8:47 am
Alrededor de 1,000 asistentes espera congregar el X Festival del Pisco Sour, que se realizará este sábado en la ciudad de Moquegua con motivo del Día del Pisco Sour, estimó hoy la titular de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur), Marleny Vélez Ríos. Señaló que el evento empezará a las 14:00 horas [...]
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