Gastronomía
Expo Gastronomía y Festival del Pollo a la Brasa en Santa Clara
By NotiViajeros at 9 August, 2011, 8:30 am
1er Festival del Pollo a la Brasa y Expo gastronomía Santa Clara 2011 el mismo que se desarrollara en la Plaza de Armas de Santa Clara del 06 al 10 de agosto del 2011. Al costado del centro comercial Real Plaza. Este Mega evento Gastronómico tiene por objetivo principal Institucionalizar la celebración del Festival del [...]
Read More >>Feria gastronómica Sabe a Perú en Huancayo
By NotiViajeros at 5 August, 2011, 9:03 am
Al menos 15,000 personas se espera que asistan a la segunda edición de la feria gastronómica Sabe a Perú, que se realizará los días 13 y 14 de agosto en el estadio Coto Coto de la ciudad de Huancayo, en Junín, informaron los organizadores. Yolanda Pérez, gerente general del Grupo de Comunicación 360, señaló que [...]
Read More >>Culinaria y oferta turística de Lambayeque presentes en feria Mistura 2011
By NotiViajeros at 3 August, 2011, 8:55 am
Una delegación de productores y cocineros de Lambayeque estará presente en la cuarta edición de la Feria Gastronómica Internacional Mistura 2011, que se realizará en el Parque de la Exposición de Lima del 9 al 18 de setiembre, informó hoy el gerente regional de Turismo y Comercio Exterior, Dante Díaz Vásquez. Platos típicos como el [...]
Read More >>Revista Condé Nast Traveler destaca bondades de la cocina peruana
By NotiViajeros at 22 July, 2011, 9:05 am
¿Por qué los peruanos hablamos tanto de comida? Podemos ensayar cientos de respuestas. Ni qué decir cuando el interlocutor es extranjero. “¿Ya probaste el cebiche?” puede tornarse en la pregunta germinal de una extensa conversación sobre nuestras virtudes culinarias. Puede sonar repetitivo, pero cuando la “Condé Nast Traveler”, una de las más prestigiosas revistas de [...]
Read More >>Turistas chilenos visitaría masivamente festival gastronómico Tacna mucho gusto
By NotiViajeros at 18 July, 2011, 9:00 am
El festival gastronómico Tacna, mucho gusto, que se realizará del 22 al 24 de julio en esta ciudad de la frontera sur peruana, espera congregar una ola de turistas chilenos atraídos por la comida nacional. Christian Riveros, director regional de Comercio Exterior y Turismo, dijo a la Agencia Andina que en dicha fecha estiman recibir [...]
Read More >>Mistura 2011 convocará la participación de la cocina regional
By NotiViajeros at 1 July, 2011, 8:35 am
La edición 2011 de la feria gastronómica Mistura incluirá a la cocina regional para lo que se convocó la participación de reconocidos restaurantes de Ayacucho, Piura, Cañete (Lima), Tacna, Huaraz (Ancash), Arequipa y San Martín, informó hoy el presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Mariano Valderrama. Mistura se desarrollará del 9 al 18 [...]
Read More >>Relanzamiento de Mercado Central es parte de proyecto “Lima, capital gastronómica”
By NotiViajeros at 27 June, 2011, 9:12 am
El relanzamiento del Mercado Central y del Barrio Chino serán los dos primeros proyectos específicos que se desarrollarán como parte del proyecto integral “Lima, capital gastronómica”, en cuyo diseño trabajan desde hace un tiempo un grupo de instituciones ligadas a la cocina, comercio y turismo. Así lo reveló a la agencia Andina el presidente de [...]
Read More >>Se estrenó en Lima documental “Mistura: el poder de la comida”
By NotiViajeros at 23 June, 2011, 8:32 am
Con dos premios internacionales a cuestas y una gran expectativa por satisfacer, hoy se estrenó en Lima el documental “Mistura: el poder de la comida” (“Mistura: The power of food”), cinta que, a decir de su realizadora, Patricia Pérez, “es una celebración a la gastronomía peruana y a todos sus protagonistas”. El documento fílmico es [...]
Read More >>Feria gastronómica Tacna, mucho gusto, espera recibir 35 mil visitantes
By NotiViajeros at 15 June, 2011, 9:11 am
Del 22 al 24 de julio, la ciudad sureña de Tacna ofrecerá los mejor de su comida en la feria gastronómica Tacna, mucho gusto, actividad organizada por la municipalidad provincial y la cámara regional de turismo, y en la que se espera recibir 35,000 comensales. Lila Barahona, subgerenta municipal de Juventudes, Deporte y Promoción Social, [...]
Read More >>Promoverán ruta turística del juane durante fiesta de San Juan en Loreto
By NotiViajeros at 13 June, 2011, 9:16 am
La Dirección Regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía (Dircetura) de Loreto informó que se promoverá la ruta turística del juane, potaje característico de la selva peruana, durante la Fiesta de San Juan, cuya fecha centra es el 24 de junio. Norma Córdova, titular de la Dircetura, explicó a la Agencia Andina que esta iniciativa [...]
Read More >>Los nueve chefs más importantes del mundo se reunirán en Lima en Cumbre G9
By NotiViajeros at 2 June, 2011, 8:25 am
Un mensaje a los cocineros del mundo para que su labor se convierta en un canal de oportunidades comprometidas con la humanidad, de manera que trascienda el simple hecho de cocinar, emitirán los nueve chefs más importantes del planeta en la Cumbre G9 que se desarrollará en Lima en setiembre próximo. Así lo anunció hoy [...]
Read More >>Apega plantea crear marca Cocina peruana para difundir insumos locales en el exterior
By NotiViajeros at 23 May, 2011, 8:34 am
El presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Mariano Valderrama, planteó la necesidad de crear la marca “Cocina peruana”, a fin de que la difusión de la gastronomía nacional en el exterior vaya de la mano con la comercialización de los insumos que utiliza. Refirió que se debe crear una alianza entre los cocineros [...]
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