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Los Horcones en Lambayeque, al pie de Túcume

El hotel ecológico Los Horcones está ubicado muy cerca del Complejo Arqueológico de Túcume, uno de los parajes más hermosos de la costa norte, donde confluyen vestigios de las culturas preíncas y un particular hábitat natural de bosques de algarrobo y dunas.

El albergue rural está situado a solo unos metros de las pirámides de Túcume. Desde los jardines del hospedaje podemos admirar la cima de estas estructuras de adobe que fueron los centros ceremoniales de los pobladores de la cultura Lambayeque, antiguos habitantes del valle que construyeron este asentamiento hace 1.300 años.

El respeto y la convivencia sostenible que se tuvo durante esta época con el entorno natural lo podemos ver de cierta manera en este ejemplar albergue ecológico.

PIRÁMIDES DEL BOSQUE
Este encantador refugio rural está integrado maravillosamente con el entorno y es un ejemplo del buen uso de los materiales locales, motivo más que suficiente que lo hizo ganador del Premio Nacional de Arquitectura 2002.

Los Horcones está construido íntegramente en adobe, quincha y tabique de algarrobo y posee una atmósfera totalmente cálida y armoniosa, en la que impera un ambiente de tranquilidad donde el canto de las aves nos arrulla durante la estadía.

PASEOS Y SESIONES
Además del confortable descanso, el lugar nos ofrece también una saludable comida. En el comedor podrá degustar la cocina casera norteña con insumos como zapallito loche y plátanos dulces, así como pizzas y lasañas cocinadas a la leña en horno de barro.

Hay varias actividades que puede realizar durante su estadía que le permitirán tener una visión distinta del valle, como son los paseos a caballo por los algarrobales, la observación de aves y las sesiones de florecimiento y purificación con los curanderos locales.

Los Horcones de Túcume: Hospedaje Rural
Telf. 242-186 / 243-3370
Reservas: reservas@loshorconesdetucume.com
Página web: www.loshorconesdetucume.com

Museo de Túcume:
Abierto de lunes a domingo de 8am a 4.30pm.
Adultos: 8 soles. Universitarios: 3 soles. Niños: 1 sol.
Servicio de guia: 20 soles (una a diez personas).
Telf. 074-830250

Por: María Elena Tord – Vamos!

Conozca el templo de Naylamp, en Lambayeque

Las escenas multicolores de sacrificios humanos en las que se aprecia a guerreros provistos de armas y cabezas decapitadas en las manos —desenterradas parcialmente en 1983 por el investigador Christopher Donnan— fueron las pistas que los arqueólogos siguieron durante ocho meses para descubrir un recinto sagrado de mil años de antigüedad que estaría consagrado al templo de Naylamp, el mítico fundador de la cultura Lambayeque.

Para retirar las dunas que durante años cubrieron los 250 metros cuadrados que comprende el templo, el medio centenar de hombres que dirigió el arqueólogo Carlos Wester La Torre solo usó diminutas herramientas y carretillas, en medio de fuertes vientos que azotan la zona. Lo hicieron adrede para no afectar las expresiones artísticas dejadas por los súbditos de Naylamp.

A medida que las excavaciones avanzaban, aparecían las estructuras del templo. Una serie de dibujos —con representaciones de las ceremonias realizadas en ese recinto y otros detalles que también aparecen en la iconografía Mochica y Lambayeque— se sumaron a una secuencia de pinturas murales plasmadas en la parte más alta de la estructura de adobe.

EL ENIGMÁTICO TRONO
La aparición de unos troncos de algarrobos, que formaron parte del techo del recinto, llenó de expectativa a los investigadores. Metros más abajo encontraron un trono en perfecto estado de conservación, ubicado al costado de la huaca Chornancap. Este habría sido construido para quien en ese momento ostentaba el control político, religioso y militar.

Los estudiosos consideran que el templo tiene relación directa con Naylamp, quien se cree que llegó con una fastuosa comitiva desde los mares para fundar la cultura Lambayeque. Además, se piensa que el trono forma parte de un conjunto arquitectónico destinado a desarrollar rituales o ceremonias de trascendencia y alto contenido religioso.

Al costado del templo se desenterró un presbiterio, que sirvió para la preparación previa del celebrante. Desde este lugar se accedía a una pequeña plataforma central, a través de una rampa que conduce a unas banquetas laterales acompañadas de 15 cubículos, que probablemente sirvieron para colocar ofrendas.

SE CONFIRMA UNA LEYENDA
Según el director del Museo Brüning de Lambayeque, Carlos Wester La Torre, la estructura posee un alto contenido religioso relacionado con los que poseían el poder. “La existencia de pedestales con forma de chacanas y pinturas murales en los que se aprecia rituales sagrados y las conocidas olas antropomorfas son la prueba de que este lugar fue utilizado por importantes señores, como el fundador de la cultura Lambayeque. También se puede afirmar que desde este recinto gobernó el hijo mayor de Naylamp, Cium y otros descendientes”, afirmó el arqueólogo.

El hallazgo de dibujos en las paredes que rodean el templo refuerzan la tradición oral sobre Naylamp y confirman escenas que aparecen en la iconografía, en la que se aprecian rituales y otros patrones recurrentes en las culturas Mochica y Lambayeque.

LA CIFRA
700.000 soles se invirtieron en la excavación del templo de Naylamp que duró ocho meses. Los trabajadores del proyecto son pobladores de la zona.

PUNTO DE VISTA
Un altar de gran relevancia
Las evidencias desenterradas darán respuesta a lo que oralmente se conocía como la leyenda de Naylamp. A través del registro iconográfico encontrado en el recinto se puede deducir que el lugar fue gobernado por un gran personaje y luego por los descendientes de este.

Se trata de un altar relativamente pequeño, pero de relevancia religiosa en el que se desarrollaron ceremonias a cargo de personajes de élite. Además, la presencia de murales de invaluable calidad es una señal de que todos los ambientes fueron destinados a fastuosas ceremonias. Felicitamos al proyecto Chotuna-Chornancap por este logro que dará nuevas luces sobre el origen de la civilización Lambayeque.
HERNANDO MALCA. Jefe de Arqueología del INC-Lambayeque

CLAVES
Cerca de una pirámide
El templo de Naylamp está ubicado a un costado de la pirámide de Chornancap.

Un gran complejo
Chornancap es parte del complejo de 95 hectáreas Chotuna-Chornancap.

Imperio Lambayeque
Se cree que este lugar fue escogido por Naylamp para fundar el imperio Lambayeque.

Por: Wilfredo Sandoval – El Comercio

Semana de la Identidad Muchik, Lambayeque

Con la elección de la Doncella Iñikuk mañana empezarán las actividades por la Semana de la Identidad Muchik organizada con motivo del séptimo aniversario del gobierno regional de Lambayeque, informó hoy la Oficina de Imagen Institucional.

Unas 11 candidatas competirán por ser la representante de la belleza lambayecana, portavoz de la milenaria cultura mochica y embajadora de la etnia muchik.

La elección de la Iñikuk Muchik, concurso organizado por las direcciones regionales de Turismo y Educación, se llevará a cabo en el auditorio de la sede del gobierno regional.

Las jóvenes representarán a los distritos de Ciudad Eten, Puerto Eten, Pimentel, Monsefú, Mochumí, Jayanca, Mórrope, San José, Picsi y Pacora, así como la provincia de Ferreñafe.

El miércoles, continuando con las actividades que buscan rescatar las costumbres y la identidad cultural, se ha programado el III Festival de la Chicha en la plazuela Elías Aguirre.

En ese mismo escenario, del 26 al 29 de noviembre se realizarán los festivales del loche, algodón nativo, del cebiche y el cóctel de algarrobina, y el II Encuentro Escolar Muchik.

La premiación del concurso fotográfico Ejep Muchik será el lunes 30 a las 10:00 horas en el auditorio del gobierno regional de Lambayeque. Por la noche, en la explanada de la sede se llevará a cabo la tradicional cena empresarial.

La ceremonia central será el 1 de diciembre, en la cual se reconocerá la labor de diversas personalidades, entre autoridades, académicos y deportistas, e instituciones que contribuyeron con el desarrollo regional y destacaron durante el año.

El certamen está programado para las 11:00 horas en el auditorio regional. Dos horas antes se oficiará una misa de acción de gracias en la iglesia Santa María, a cargo del obispo de la Diócesis de Chiclayo, Jesús Moliné.

Tour arqueológico por La Libertad y Lambayeque

Escápate al pasado, La Libertad y Lambayeque nos ofrecen un imperdible tour arqueológico con nuevos hallazgos y mucho oro. El Bosque de Pómac es la parada final.

Cada vez que retorno a Chan Chan, siento que el mundo se conecta nuevamente con mi ser. Y no es una metáfora; de hecho, en esta ciudadela de barro llena de laberintos aún se respira la alucinante cosmovisión de vida y muerte de nuestros antepasados chimú. Por ejemplo, se presume que en la explanada del palacio Nik-An (antes Tschudi) se realizaban sacrificios humanos bajo el influjo del San Pedro.

Cerca del mediodía, la escasa luz del sol de Trujillo llega apenas a iluminar los frisos de los muros de adobe. Así, nuestra curiosidad nos lleva hacia el palacio —ain-An, donde los restauradores desenterraban 17 estatuillas de madera empotradas al suelo, el hallazgo más importante de los últimos años en Chan Chan.

Antes de subirnos a la camioneta rumbo a Chiclayo, nos preparamos para soportar los 210 km de trayecto sentados bajo el sol. Solo el vaivén de los cañaverales del valle de Chicama nos refresca hasta arribar al Complejo Arqueológico El Brujo, donde se pueden apreciar la tumba, los tatuajes y el valioso ajuar funerario de la Señora de Cao, la única mujer gobernante del país que se conoce.

Pero existen más sorpresas sobre la piel del distrito de Zaña. En el Complejo Arqueológico Sipán descubrimos que se viene excavando una tumba de 14 metros de un noble mochica, impenetrable al vértigo que nos produce mirarla desde esa altura. La osamenta, de 1.68 metros, se expone en el lugar.

Tras asombrarnos con las máscaras y con el oro de los museos Tumbas Reales de Sipán y Sicán, llegamos al Bosque de Pómac, donde vemos a una ardilla trepar a un árbol de sapote para huir de un zorro sechurano. Aquí, la vida existe. Y en abundancia. Cuidémosla.

Por Martín Sánchez Jorges – Peru21

Biogastronomía: sazón saludable

Paralelamente al crecimiento de un espacio donde productores y consumidores revelan su interés por ofrecer y adquirir alimentos saludables y respetuosos del medio ambiente, el rubro culinario ha visto despegar iniciativas interesantes —como AlmaZen y Hierbabuena— que apoyan la filosofía del consumo nutritivo y sano a partir del uso de insumos orgánicos o de procedencia ecológica.

AlmaZen es una propuesta que sale de la misma bioferia de Miraflores, donde Mariella Matos y Henry Vera empezaron a ofrecer sus productos hace diez años. Hoy, la pareja amplía su propuesta en este café-restaurante, donde presentan al comensal una carta diseñada sobre la base de una comida nutritiva y cien por ciento saludable para el organismo. Manuel Ferreyros, por su parte, creó Hierbabuena hace un año, convencido de que “el Perú es una boutique de productos orgánicos”. Su propuesta apuntó a convertirse en una alternativa de restaurante saludable con gusto peruano. Y lo logró llevando a la mesa platos preparados íntegramente con productos orgánicos (muchos de ellos certificados), vegetales libres de fertilizantes e insecticidas químicos, y carnes y lácteos sin presencia de hormonas o proteínas químicas.

“Ahora contamos con dos proveedores de harinas orgánicas, lo que nos permite crear nuevos platos, como los ravioles rellenos de zanahoria y queso serrano en salsa de naranja al romero, y nuestra clásica pero muy pedida lasagna de vegetales”, indica Manuel, que recomienda en carnes su pollo en salsa de huacatay y verduras acompañado de un puré de camote, y en postres waffles de maíz morado con miel de canela y castañas horneadas.

ALMAZEN Recavarren 298, Miraflores. Atención de lunes a sábado de 9 a.m. a 11 p.m. Teléfono: 243-0474.
HIERBABUENA San Martín 533, Miraflores. Atención de martes a sábado almuerzos y cenas; domingo solo almuerzos. Teléfono: 255-8552.

La propuesta más sana

En el Día Mundial de la Alimentación la red de productores ecológicos de la bioferia se impone con su estilo de comida nutritiva para vivir mejor

Uno de los puestos más visitados en la reciente feria gastronómica Mistura 2009 fue, sin duda, el de la bioferia. Decenas de productores agroecológicos llevaron a esta cita gastronómica una propuesta que tuvo por objetivo “sumar al placer sensorial la tranquilidad espiritual de saber que lo consumido proviene de cultivos y procesos que cumplen con la reglamentación de productos ecológicos”, a decir de Silvia Wú Guin, directora ejecutiva de la Red de Agricultura Ecológica (RAE), quien desde las bioferias de fin de semana ayuda a difundir y promover una biogastronomía que revele al comensal “el placer por lo sabroso y saludable”.

Los productores de Ica, Arequipa, Puno, Junín, Piura, Ucayali, San Martín y los valles limeños ofrecen en estas bioferias una variedad de productos llamados a ser los protagonistas de las mejores comidas. Hortalizas, frutas, menestras, cereales andinos, cacao en diferentes presentaciones, pan casero, harina de tocosh —derivado de la papa, considerado por los incas como antibiótico natural y reforzador inmunológico del organismo— son algunos de ellos, que esperan al comensal cada sábado pnuevos or la mañana.

BIOFERIAS DE LIMA. Parque Reducto, Miraflores / Parque Alborada, Surco. Atención: Sábados de 8 a.m. a 3 p.m. Informes: 448-4747.

Ferias saludables en provincia

A partir de las bioferias limeñas, diferentes grupos de productores orgánicos se organizaron para multiplicar esta experiencia en otras ciudades del país.

Un año después de inaugurada la bioferia limeña, un grupo de productores de Huancayo se animó a abrir un espacio similar, con la diferencia de que aquí, además de vender productos locales, los stand ofrecen al comprador platos típicos (humitas, sopas, guisos y adobos, además de chicha) preparados bajo una filosofía de respeto a la biodiversidad, una nutrición sana y consumo ético y responsable.

Después del centro, siguió el norte. En Chiclayo, la bioferia empezó a funcionar en el 2001, pero está instalada en el municipio de Ferreñafe, donde los interesados en la comida saludable y nutritiva llegan para adquirir productos de la zona.

Finalmente, la difusión llegó a la selva. En Pucallpa, los bioferiantes llegan de lugares remotos, recorriendo decenas de kilómetros cargados de productos, para atender las demandas de sus consumidores. Allí, no solo ofrecen productos de la selva, también granos andinos, harinas de cereales, tubérculos y raíces que proveen migrantes de la Sierra.

Guía gourmet

BIOCANASTÓN
Intermediario solidario de productos de Piura, Lambayeque, Apurímac y Cusco. Ofrece arroz; menestras (pallares, lentejas, garbanzos, frejol canario, caupí); maní; cacao en grano; maíz morado; harinas de quinua, kiwicha, y cañihua; frutas (maracuyá, papaya, plátanos, piña, guanábana); miel de abeja y algarrobina; y aceite de sacha inchi. Pruebe su sazón natural en platos como la papa a la huancaína, ocopa, arroz con leche, mazamorra morada y arroz con pollo, y en sus refrescos de maracuyá y chicha morada.
Informes: Wilder Flores / 99048-7300 / wilderflores69@hotmail.com.

BIOFRESA
Desde el valle de Lurín, esta empresa que siempre está presente en las ferias de Pachacámac tiene para sus comensales una gran variedad de hortalizas, tubérculos, ajos y, especialmente, fresas.
Informes: María Parravicino o Marilú Guzmán / 99301-5564 / mari.luz45@hotmail.com.

BIOFRUT
Ellos vienen desde el valle de Mala trayendo para los compradores de las bioferias una gran variedad de frutas (uvas, frambuesas, manzanas, nísperos y granadillas); además del saludable vinagre de manzana, pisco y pasas.
Informes: Pedro y July Francia / 530-8843 / biofrut1@hotmail.com / yulif_06@hotmail.com.

DOS VALLES
De Omas y Mala, al sur de Lima, llegan los productos frescos de esta zona agroindustrial. Cada sábado, entre 8 de la mañana y 3 de la tarde, ofrecen hortalizas variadas, hierbas aromáticas y frutas.
Informes: Mauro Chumpitaz / 99454-8311.

FEDERACIÓN DE PRODUCTORES ECOLÓGICOS DE UCAYALI-FPEU
A través de este grupo organizado de productores, llega desde Ucayali a Lima una variedad de frutas, granos y menestras.
Informes: Cesi Mori / 99745-7161.

GALLINITA DE CORRAL
Desde el valle de Canta, un importante envío de huevos de gallina y carne de pollo de granja llega a las bioferias limeñas.
Informes: Aracelli Igreda Lix-Flores / 797-4092 y 99403-4030 / la_gallinita_de_corral@hotmail.com.

MONTICIELO
Desde la cuenca del río Lurín, una sana cosecha de hortalizas variadas, tubérculos (papas y ollucos, principalmente), ajos y fresas llega a Lima para deleitar al comensal local.
Informes: Judith Marco Calderón y Martha Rimell / 99441-9110 / acuarianabbeyj@hot-mail.com.

NATURAL
Hortalizas variadas que son cuidadas bajo los requerimientos de los cultivos orgánicos en diferentes zonas de la costa peruana. Natural las lleva directamente a su mesa.
Informes: Jaime Delgado y David Arenas / 99793-4781.

SAMACA
Menestras, productos deshidratados, sabrosa miel y huaranguina llegan desde Ica.
Informes: Vladimir Flores / 444-3672 / antares@infonegocio.net.pe.

ALGARROBOS ORGÁNICOS SANTA MARÍA DE LOCUTO
Ofrece productos derivados del algarrobo: desde la harina de algarrobo y maca, la conocida algarrobina, hasta “café”, todo proveniente de la calurosa y soleada Piura.
Informes: Segundo Rivera / 252-8694 y 99407-5183 / la_perla_del_chira@hotmail.com.

ALMONTE
Comercializan una alternativa de cacao ecológico en polvo proveniente de San Martín.
Informes: Felipe Zollner / 99206-4003 / felipezollner@hotmail.com.

APEREC HUANCAYO
Su rubro apunta a los productos panificados y una variedad de menestras provenientes de Huancayo.
Informes: Consuelo Cham Reynoso / 064-96456-0675 / ecolita18@hotmail.com.

MISKI KAWSAY
Comercializan productos naturales bajo un criterio de comercio justo, beneficiando a más de 50 pequeños productores asociados en comités, permitiéndoles alcanzar un nivel de producción comercial y acceder así a una mejor calidad de vida. Sus almendras de sacha inchi proceden de la provincia de Maynas, región Loreto. Su oferta apunta a snacks diversos con sacha inchi y jarabe de yacón.
Informes: Yalisse Rojas / 98912-7488 / yrojas@miskikawsay.com.

ESCUELA DE VIDA SANA
Ofrecen snacks, germinados y productos deshidratados.
Informes: Elizabeth Vargas y Luis Salcedo / 479-8183 y 98818-1490 / eliturs@yahoo.es / luisss30@hotmail.com.

FORTIGRANO
Desde Puno también llegan insumos sanos a las bioferias limeñas: harinas de 7 semillas, maca, cañihua; hojuelas de quinua, quinua pop; cañihua pop; kiwicha pop y barras energéticas de kiwicha, maní y ajonjolí.
Informes: Manuel Cáceres y Roger Choque / 765-2720 / washuma@hotmail.com / fortigrano@hotmail.com.

LA CABRITA
El rubro de lácteos y derivados también está presente con esta empresa que ya es conocida por su leche de cabra, yogurt, quesos diversos, manjarblanco y helados naturales.
Informes: Gicela Igreda Lix-Flores y Milagros Igreda Lix-Flores / 531-5614 / biocabrita@gmail.com.
domingo
LA HUERTITA
Sazonadores de sal marina y hierbas aromáticas, así como plantones y semillas, son el rubro que difunde este productor que llega de Cieneguilla.
Informes: Elvira Flores y Alhim Pulgar Flores / 479-9665 y 99279-6243 / libertusandes@gmail.com / lahuertita@hotmail.com.

OLIBELLA
Desde la Ciudad Blanca llega a la bioferia una variedad de aceite de olivo extra virgen y aceitunas de botija, verde y seca.
Informes: Sally Bernal Padilla / 99205-1064 y 330 2513 / sallybernal@hotmail.com.

EL RECOMENDADO
PANADERÍA ECOLÓGICA ALEMANA LOS 7 ENANOS
Se trata de la única panadería ecológica. Sus integrantes compran trigo y centeno en grano de productores orgánicos de Huancayo, que muelen para preparar la harina integral con la que producen sus panes (emplean fermento de centeno en vez de levadura).

Además, utilizan recetas alemanas para preparar su gran variedad de bollos: de pecanas, con avena, de tres granos (avena, ajonjolí y linaza), campesino, pan pueblo y el enano (de centeno integral y harina blanca).

También preparan dulces (con panela orgánica de Piura), como los caracoles y crocantes de pecanas de Chincha, alfajores integrales, pasteles de frutas (manzana) y trenza de nueces.

Dirección: Av. Guardia Peruana Mz. L lote 15, La Campiña, Chorrillos (cerca del cruce de las avenidas Guardia Civil y Guardia Peruana, por la curva). Teléfonos: 467-1559 / 99396-7605. E-mail: los7enanos@gmx.ch.

Los otros tesoros de Ventarrón en Lambayeque

Hace dos años se hizo conocido por el descubrimiento de un templo con bellas pinturas murales de 4.000 años de antigüedad. Hoy el pequeño pueblo de Ventarrón, enclavado en medio de extensos cañaverales de la provincia de Chiclayo, vuelve a hacer noticia por la ejecución de un proyecto que explotará responsablemente los atractivos históricos y turísticos del lugar para atraer visitantes.

Los promotores de esta iniciativa son los mismos pobladores del sitio, quienes formaron la Asociación Pro Ventarrón, agrupación que ya empezó a gestionar un ambicioso plan denominado Paisaje Cultural. Se trata de una extensión de 350 hectáreas de bellos lugares en los que el turista podrá disfrutar de los recientes descubrimientos arqueológicos, programas de desarrollo social, agroturismo, entre otros atractivos.

El presidente de la Asociación Pro Ventarrón, Javier Imán, explicó que con el apoyo de la Unidad Ejecutora Naylamp 111, además, se llevará a cabo el proceso de preservación del área, con el fin de convertir esta experiencia en un modelo de gestión turística para el país.

HUÉSPEDES ILUSTRES
Dentro del plan Paisaje Cultural se ha previsto la presencia de animales de 125 especies, los cuales por el momento se encuentran en una suerte de zoológico provisional que el público ya puede visitar. La idea es que más adelante se los reubique en diferentes lugares estratégicos de las 350 hectáreas.

El arqueólogo residente del complejo arqueológico Ventarrón, Ignacio Alva, dice estar feliz con la llegada de lagartos, monos, alpacas, aves y otros ejemplares, no sin dejar de subrayar que el proyecto busca fundamentalmente dar a conocer el origen de la civilización en esta parte del país, a través de hallazgos considerados los más antiguos del norte.

Alva estima que el proyecto estará listo a más tardar en diciembre, mes en el que los visitantes podrán observar en su integridad los maravillosos atractivos que Ventarrón tiene que ofrecer.

Olmos: 436 aniversario de fundación española y XXVI Festival del Limón

Con un nutrido programa de actividades, el distrito de Olmos se prepara para la celebración del 436º aniversario de fundación española y la XXVI Edición del Festival del Limón, que congrega anualmente a cientos de visitantes en esta zona norteña del 12 al 30 de junio.

Así lo informó el alcalde de Olmos, Juan Mío Sánchez, quien destacó que para esta celebración se han preparado actividades culturales, deportivas y gastronómicas, a las que se sumará la elección de las señoritas Olmos, Festival de Limón y Turismo 2009.

El 20 de junio se desarrollará el concurso de marinera regional y al día siguiente una ceremonia de matrimonio masivo que cerrará con una gran peña bailable en el Centro de Esparcimiento “Los Algarrobos”.

Indicó que el 23 de junio se desarrollará una jornada gratuita de salud a cargo de una delegación de médicos coreanos que llegará a esta ciudad para realizar consultas en medicina general, acupuntura y oftalmología.

“Los médicos coreanos brindarán medicinas gratuitamente y donarán anteojos a las personas que sufran problemas visuales”, apuntó.

El 27 de junio, día central, se desarrollará el desfile cívico-escolar. Previamente se realizará la colocación de la primera piedra del futuro mercado mayorista, que demandará más de 8 millones de soles.

Además se realizará un campeonato de gallos a navaja y noche bailable con la agrupación musical Armonía 10.

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) desarrollará el lunes 29 de junio los concursos del “Mejor Limón” y “Huerto Sano”, en los cuales se premiará a los más destacados productores de la zona y se hará un reconocimiento a los agricultores que cumplen con todas las actividades de control establecidas para erradicar la plaga de la mosca de la fruta.

Igualmente se expondrá los mejores productos que se cultivan en las fértiles tierras de Olmos.

Finalmente, el burgomaestre señaló que durante este aniversario se inaugurarán 15 obras de desarrollo social vinculadas al mejoramiento de la infraestructura educativa en caseríos de este distrito lambayecano.

Chiclayo celebra 174º aniversario

La provincia de Chiclayo (Lambayeque) celebrará este sábado el 174º aniversario de creación política con un nutrido programa de actividades culturales, deportivas, económicas y de entretenimiento, informó el alcalde Roberto Torres Gonzales.

Invitó a la población a visitar la ciudad de Chiclayo, ubicada a 770 kilómetros al norte de Lima, y participar de los festivales culturales, foros, exposiciones artísticas, campeonatos deportivos, ferias, festival canino, desfile de modas, así como la inauguración de obras para mejorar el ornato de esta zona del país.

El burgomaestre puntualizó que serán inauguradas alrededor de 50 obras de desarrollo social cuya inversión supera los 40 millones de nuevos soles ejecutadas en el centro de Chiclayo, pueblos jóvenes y urbanizaciones de esta ciudad.

Este miércoles se realizará la elección de la Señorita Chiclayo 2009, certamen en el que participarán 14 bellas candidatas representantes de la localidad norteña.

Al día siguiente será inaugurada la fachada del ex convento Santa María, monumento histórico que se constituye en el único vestigio donde nació Chiclayo.

Además, el desarrollo de la Primera Expoferia de Productores Nacionales de Artesanía, la competencia de circuito campeonato norperuano de autos, exposición de fotografías de Chiclayo y recursos turísticos, y el festival gastronómico Fogones chiclayanos.

También el Festival de postres y manjares peruanos, Festival de danzas folclóricas regional, concurso de manualidades en reciclaje y el Rally Motocross Chiclayo 2009, entre otras actividades.

Para el día central, el 18 de abril, se ha programado la ceremonia de izamiento del Pabellón Nacional, Misa y Te Deum, paseo de la bandera de la ciudad y luego la sesión solemne en el teatro 2 de Mayo.

Por la tarde se procederá a la inauguración de obras de pavimentación. Se cerrará este día central con una retreta de la banda de músicos de planteles escolares de Chiclayo.

Siempre seguros fuera de casa

Nada mejor para relajarnos que darnos una escapada durante estos días de feriado largo. Sin embargo, y a pesar de que el entusiasmo pueda abrumarnos, no deje de lado los temas de seguridad, tan importantes cuando uno se encuentra fuera del hogar y, sobre todo, de su ciudad. Frente a ello, el Ministerio de Transportes y Comunicaciones y la entidad turística Prom-Perú recomienda a los viajeros apuntar los números de emergencia más importantes: Policía de Turismo (460-1060), Policía de Carreteras (276-4840 y 276-5943) y I-Perú, Información y asistencia al turista (574-8000) .

En cuanto al transporte público, lo primordial es elegir una empresa formal que le asegure no estar viajando en un bus camión ni que haga paradas en ruta. “También es importante verificar si hay dos choferes asignados a la ruta (turnos de cuatro horas de manejo cada uno) y sobre todo intentar ver antes del comienzo del trayecto si estos se ven descansados o no, para hacer la advertencia debida”, aconseja Renzo del Negro, gerente comercial de la empresa de transportes Cruz del Sur.

El especialista añade que se debe consultar si el bus tiene control satelital GPS para velocidad, lo que le asegurará que el transporte en el que viaja sea más seguro. De la misma forma, verificar el control de identificación durante la subida al bus le dará mayor confianza. Una vez ya en el camino no permita que suban personas a la mitad del trayecto, a no ser que sea un terminal formal y de la empresa en mención. Recuerde que sí puede quejarse al respecto con personal de la Policía de Carreteras.

CONSEJOS PARA TENER EN CUENTA ANTES DE RECORRER LOS CAMINOS PERUANOS CON SU AUTOMÓVIL

Una travesía en carro requiere de precauciones que no pueden pasar desapercibidas, exactamente en tres ejes centrales: seguridad, rendimiento y confort. De acuerdo con estas precisiones, uno podrá saber si al auto le funcionan bien los frenos, si no hay pérdida de gasolina o si no resulta cómodo un viaje de tantas horas.

PASO A PASO
En el tema de seguridad uno tendrá que chequear el sistema de dirección, el alineamiento, el nivel y estado del fluido hidráulico y el de las llantas. Del mismo modo, la suspensión, el sistema de frenos (su estado y los fluidos) y la buena condición de los amortiguadores. “Esto es fundamental, más aun si uno tiene como destino la sierra, por sus caminos estrechos y con curvas que requieren de una buena dirección y un excelente sistema de frenos”, nos indica Miguel Situ, gerente general del taller de mecánica Autozentrum.

Los avisadores luminosos (faros delanteros y posteriores) no pueden pasar desapercibidos, sobre todo si se va a realizar un viaje nocturno o en zona de neblina, mientras que el limpiaparabrisas y el lavaparabrisas garantizan la visión diurna.

Y como el tema de rendimiento es fundamental para que no se tenga percances a mitad del camino, se debe verificar el sistema eléctrico: arrancador, batería y cables, así como los faros adicionales, los equipos de sonido e incluso los DVD y juegos que actualmente se acoplan al sistema del vehículo.

El sistema de inyección y de las líneas de combustible son 100% necesarios, sin dejar de lado el sistema de enfriamiento y de transmisión de fuerza (la caja, palieres, corona, etc.). “Aquí se torna fundamental un chequeo previo de los puntos críticos en un taller especializado, ya que si bien en la casa se pueden observar puntos elementales como la verificación del estado de las llantas, no se cuenta con los equipos necesarios para una inspección completa” agrega el especialista.

Recuerde también que por efectos del clima, la ventilación y el aire acondicionado serán puntos importantes por verificar. Finalmente, un kit completo para casos de emergencia es indispensable en un recorrido como estos. Aquí, la gata, una llanta de repuesto, llave de ruedas, una botella con agua serán primordiales. Otra recomendación: intente rastrear previamente los grifos más importantes que estén localizados en las carreteras que recorrerá. Eso le ayudará a no pasar percances por falta de combustible durante el camino. Y lo más importante: maneje con cuidado.

MÁS INFORMACIÓN
Tenga en cuenta que actualmente muchos talleres especializados de mecánica ofrecen —por la coyuntura— una evaluación completamente gratuita de los puntos críticos en temas de seguridad y rendimiento. No hay excusas para no ser precavidos.

Escápate a Pimentel

Es una de las playas más visitadas de Lambayeque y durante todo el año recibe muchísimos turistas, los cuales aprovechan para recorrer toda la costa norte. Dentro de Pimentel encontraremos dos playas bien bonitas, Playa Hermosa y Las Rocas. Ahora que el calor aumenta en la ciudad es el momento para emprender ese viajecito que estabas esperando.

Este balneario se caracteriza por su extenso muelle de 200 metros de largo y con más de 100 años de antigüedad, utilizado en otras épocas para la llegada de barcos extranjeros que traían y llevaban productos. Un muelle ideal para caminar o probar suerte con un anzuelo.
Hoy, junto al puerto, existe un hermoso balneario donde los tradicionales caballitos de totora compiten sobre las olas con las tablas de surf. También encuentras restaurantes y algunos hostales, es el lugar de moda de los chiclayanos durante el verano. Aquí podrás encontrar arquitectura de comienzos del siglo XX y edificaciones contemporáneas como los condominios frente al mar en el malecón norte.

La playa Las Rocas, según dicen los conocedores, es la mejor playa del circuito, es perfecta para surfear, pescar y bucear. La segunda semana de febrero, en pleno verano, se realiza el Festival Turístico Caballitos de Mar, en el que se realizan regatas, degustación de platos típicos, espectáculos musicales y concursos de belleza. Muy buena fecha para visitar este balneario.

Hay diversos hospedajes en el puerto de Pimentel con precios que van desde 35 soles por noche. También encontrarás buenos restaurantes con lo mejor de la comida chiclayana. Ahora que ya es febrero no la hagas más larga y lánzate de una vez con tus amigos a Pimentel. Aquí la diversión no tiene pierde.

Ubicación:

Puerto y balneario ubicado a 10 kilómetros ó 20 minutos al oeste de Chiclayo por carretera asfaltada.

¿Cómo llegar?:

Toma un bus de Lima a la ciudad de Chiclayo, el costo del pasaje va desde los 50 nuevos soles hasta los 90. Desde Chiclayo es muy fácil llegar a Pimentel, lo podemos hacer en taxi o en transporte público.

¿Qué hacer?:

La diversión la puedes encontrar con los diferentes deportes de aventura que se están practicando. Si eres de los que gusta divertrise por la noche te recomendamos la ciudad de Chiclayo, centro de toda la región donde no solo encontrarás discotecas, sino también bares, pubs y conciertos en vivo todos los fines de semana. No olvidarás este viaje.

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