Disfruta la Semana del Chilcano en Casa Andina

Casa Andina, la cadena hotelera más importante del país, inaugura la Semana del Chilcano. Con una receta propia elaborada por Javier Morante, Chef Corporativo, propone a los amantes de esta bebida sumarse a disfrutar de este añejo coctel que refrescará con su presencia a todo el país.

Casa Andina - Notiviajeros.com

Por esta ocasión, los chilcanos y tragos a base de Pisco estarán 2×1 durante siete días en el Casa Andina Classic de Nazca y en los Private Collection de Lima, Cusco, Valle del Urubamba, Arequipa y Puno. Adicionalmente, todos los piqueos tendrán un 20% de descuento.

El Chef Javier Morante ha reinterpretado la tradicional elaboración. La bebida contiene 2 onzas de pisco quebranta, ¼ oz de zumo de limón, 3 dash de amargo de angostura, 1 twist de zumo de naranja, gaseosa ginger ale y cubos de hielo.

Para la preparación, se llena en el tradicional vaso highball hielo, se junta todos los ingredientes menos el ginger ale. Luego, se agrega la gaseosa, y se remueve con la cuchara mezcladora. Finalmente, la bebida se decora con limón o una lasca de naranja.

Cabe recordar que La Semana del Chilcano tiene por objetivo difundir este agradable coctel, además de promover el consumo de pisco a escala local, apoyando de esta manera la internacionalización de la bebida de en los mercados internacionales.

De esta manera, Casa Andina se compromete a continuar ofreciendo a los turistas más exigentes cocteles peruanos hechos con los mejores ingredientes, a base de recetas únicas.

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