Primera feria gastronómica internacional Perú, Mucho Gusto será en setiembre

August 18, 2008

Peru mucho gusto - Notiviajeros.com
La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) promueve un evento que promete dejar huella. Al estilo del reconocido festival Madrid Fusión, Perú, Mucho Gusto reunirá, además de los mejores exponentes del sabor nacional, a reconocidos chefs internacionales como Albert Adrià o Marcos Morán.

El festival contará además con originales concursos gastronómicos, como preparar un lomo saltado contrarreloj. También se dictarán conferencias para los no especializados sobre cómo catar pisco o dominar el arte de la parrilla.

La cita es del 26 al 28 de setiembre en el cuartel San Martín de Miraflores, cuadra 13 de la avenida El Ejército.
Visita: www.perumuchogusto.com

PeruMuchoGusto - Notiviajeros.com
Primera Feria Internacional Perú, Mucho Gusto en setiembre

Todo listo para esta aventura culinaria
Hace ya un buen rato que Perú se va convirtiendo en el centro de la gastronomía de la región y para demostrarlo la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), que reúne una selección variopinta de chef y promotores de la cocina peruana acaba de cursar invitación para una memorable cita gastronómica que nos ubicará como una de las ciudades de la región más importantes del rubro.

Se trata de la primera Feria Gastronómica Internacional Perú, Mucho Gusto, que entre el 26 y 28 de setiembre transformará el cuartel San Martín de Miraflores en un gran restaurante gastronómico para los sentidos. En este escenario, se montará un mercado de productores que presentarán los insumos regionales al comprador; también una zona gourmet donde el comensal podrá degustar los platos emblema de destacados restaurantes y huariques a precios módicos; un salón de exposiciones, donde se realizará un congreso en el que participarán chefs de la talla de Albert Adriá, encargado de postres del ya legendario restaurante El Bulli, considerado el mejor del mundo bajo la dirección del no menos célebre Ferran Adriá.

Todo en un solo lugar. Una fiesta que se extenderá hasta que “se acabe toda la comida”, según vaticina el chef Gastón Acurio, pues “la gastronomía peruana es libre, espontánea, generosa eso es lo que queremos transmitir. Una gastronomía que ha logrado crear un mestizaje propio en el plato y hacer de eso un producto bello, exportable y seductor para el mundo”.

El programa es tan rico como la cocina peruana. Esta Primera Feria Gastronómica “Perú Mucho Gusto”, a realizarse del 26 al 28 de septiembre y organizada por la Asociación Peruana de Gastronomía presidida por el chef Gastón Acurio, contará con figuras importantes del mundo de la gastronomía tales como Albert Adriá, Manuel Tejedor, Marcos Morán, Xavi Gutierrez, Sumito Estevez, Mikel Alonso, Bruno Eteriza, Martin Rebaudino, Leonor Espinoza, Gian Carlo Mazarelli, Pedro Miguel Schiaffino, Sandra Plevisani, Héctor Solís y Gastón Acurio.

El objetivo principal que mueve a los organizadores de la feria es poder juntar en una sola expresión, un solo momento y un solo lugar lo mejor de la gastronomía peruana, es decir, todos sus productos y culinaria; sus cocineros y actores en general. De seguro que lo van a lograr. Y claro el horizonte está puesto en poder generar un crecimiento horizontal en todos los aspectos gastronómicos con el fin de que nuestra cocina pueda consolidarse en el mundo como una de mas mejores.

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Comments

29 Responses to “Primera feria gastronómica internacional Perú, Mucho Gusto será en setiembre”

  1. Pilar on August 23rd, 2008 11:09 am

    me gustaria participar en este concurso, Donde puedo inscribirme??

  2. Emilio on August 24th, 2008 10:03 am

    Deseo participar en la mencionada feria ¿ Donde dan información

  3. Yholvy on August 29th, 2008 9:53 pm

    Somos una delegacion de estudiantes de gastronomia del Instituto del sur de Arequipa y deseamos participar, por favor necesitamos saber como podemos inscribirnos.

    gracias

  4. JHAKELINA DEL PILAR SANES CORNELIO on August 30th, 2008 1:24 pm

    Muy buenas,,les escribo para ofrecer mi restaurant en la participacion de la feria gastronomica,,principalmente desearia me den la oportunidad de dar a conocer nuestro sabor,,ya que somos de trujillo y mi deseo es dar a conocer nuestros platos e ingredientes de nuestra tierra.

    quizas podriamos participar con uno o dos platos sin costo al publico,,ojala sea posible y me indiquen como haria para inscribirme.

    muy agradecida.

    KIKES RESTAURAT
    TRUJILLO-PERÚ
    044-242305

  5. Mirtha Gallardo on August 31st, 2008 12:19 pm

    Deseo participar en la feria ¿ Donde puedo inscribirmeo me peudan dar información.

  6. Milagros Melgarehi on August 31st, 2008 6:59 pm

    Como puedo hacer para inscribirme en la Feria Gastronomica y participar

  7. jose cucho on August 31st, 2008 10:59 pm

    Buenas Noches,

    Como puedo hacer para inscribirme en la Feria Gastronomica y participar,? favor enviar información y costo de inscripción.

    Atentamente,

  8. Karen Bel on September 1st, 2008 11:32 am

    Hola, les agradeceria me enviaran todas las bases del Concurso que se realizará en la Feria Internacional Perú Mucho Gusto.
    Me gustaria participar y necesito la información porque vivo en Piura.

    Agradeciendo su atención

    Karen

  9. chrsitian on September 1st, 2008 3:21 pm

    buenas tardes podrian mandar toda la informacion de la feria y los concursos que se va arealizar a mi correo nosos_9@hotmail.com se lo agredeseria bastante

  10. jorge sanchez on September 2nd, 2008 8:09 pm

    buenas
    me podrian dar mas informacion sobre la feria que va a realizar peru mucho gusto. mi correo es cocomar_28@hotmail.com.
    telf:2582798 - 980665105.
    gracias
    jorge sanchez

  11. edwar urday on September 3rd, 2008 9:58 am

    holas, la escuela de gastronomia EGATUR de la ciudad de Puno desea participar en esta feria internacional, para lo cual, deseamos mayor informacion, enviar informacion al e - mail edwarjut@hotmail.com

    gracias

  12. claudia on September 7th, 2008 3:07 pm

    kiero saber el costo d las entradas para la feria peru mucho gusto

  13. claudia on September 7th, 2008 3:07 pm

    kiero saber el costo de las entradas

  14. ALBERTO CALDERON MANRIQUE on September 8th, 2008 2:17 pm

    hola, me gustaria saber las bases del concurso?

  15. john on September 8th, 2008 6:18 pm

    Hola, les agradeceria me enviaran todas las bases del Concurso que se realizará en la Feria Internacional Perú mucho gusto.
    Me gustaria participar y necesito la información porque vivo en Puno

    Agradeciendo su atención

    john flores.

  16. Notiviajeros on September 8th, 2008 8:03 pm

    Estimados amigos, para todos, dejo este artículo con el enlace a la web de la Primera Feria Internacional Gastronómica de Lima: Perú, mucho gusto.
    Visiten:
    http://www.notiviajeros.com/2008/09/08/la-feria-esta-servida-primera-feria-internacional-gastronomica-de-lima/

  17. Patricia Burgos on September 11th, 2008 9:07 pm

    Para los amantes de la buena mesa:

    La modernidad ha simplificado la vida de cada día. Nos hemos vuelto más prácticos en el que hacer diario. Es que cada vez queremos hacer más cosas. Por ello todo tiene que ser rápido. Pero hay un momento en el día que nos queremos desocupar de todo y sólo disfrutar.

    Lo que antes era una necesidad, hoy se ha convertido en uno de los placeres más grandes.

    El disfrutar de una rica comida es un placer; si esta se presenta como una obra de arte, es un deleite; si el maridaje es perfecto, es un lujo y si a eso le aunamos una excelente compañía, es que sabemos vivir.

    Dentro de esta coyuntura global de los placeres del buen comer, el Perú ocupa un lugar preponderante.

    Las condiciones de suelo y clima, además de sus corrientes marinas, hacen del Perú una despensa viva de infinidad de insumos; que permiten a sus experimentados cocineros crear las fusiones más exquisitas.

    En el Perú; geografía, historia y diversidad cultural, derivan hoy, en el boom gastronómico.

    Cordial saludo y felicitaciones,

    Patricia Burgos

  18. Rodrigo Vera Descailleaux on September 14th, 2008 12:39 am

    Hola me encantaría participar mostrando las bondades de mi cocina.
    Cuenten conmigo.
    Rodrigo

  19. jimmy lopez f on September 17th, 2008 8:41 am

    quiero participr e la feria gastronomica peru mucho gusto . quiero comunicarme enviame el telefono . gracis

  20. jorge balarezo Acuña on September 17th, 2008 12:39 pm

    deseo saber las bases del concurso y cuanto cuesta la inscripcion, yo soy cocinero aficionado, especialista en comida criolla les agradecere enviarme toda la informacion necesaria atte jorge balarezo acuña.

  21. Vanezza Habrahamshon on September 17th, 2008 9:36 pm

    Hola estoy muy interesada en participar de este gran evento, que desde ya le vaticino un gran logro, como todo lo peruano bien enrumbado.

    nextel 424*7297
    cel 995156645

  22. james on September 17th, 2008 9:53 pm

    HOLA X FAVOR PODRIAN DECIRME CUANTO STA LA ENTRADA Y SI ES VALIDO X LOS 3 DIAS O SE PAGA DIARIO Y DONDE PUEDO INSCRIBIRME GRACIAS

  23. mirian aros on September 19th, 2008 8:28 pm

    hola… mas que todo quesiera saber acerca de la feria que se va a realizar, me gustaria mucho saber si tiene algun costo o como se puede hacer para participar en ella… muchas gracias. mirian

  24. perusabores on September 20th, 2008 12:10 pm

    Toda la información, datos y videos de la Feria Gastronómica Internacional Perú, Mucho Gusto, los puedes encontrar en http://www.perusabores.com
    Gracias

  25. maria del carmen turin gamarra on September 22nd, 2008 5:36 pm

    estoy interesada rn saber donde es la incripcion ok bueno ps espero y me respondan

  26. Dante on September 23rd, 2008 12:41 am

    hola, quisiera saber donde compro las entradas.. o si ese mismo dia se compran..
    si pueden denme el numero por favor, para buscar mas informacion..

    gracias !!

    cbktony14@hotmail.com
    992805839

  27. DORA VERA AREVALO on September 23rd, 2008 2:29 pm

    Me gustaria ir , pues me gusta la cocina. ¿Donde me puedo inscribir?

  28. Guisela Zerpa Murguia on September 23rd, 2008 8:41 pm

    Buenas noches , a mi esposo y a mi nos gustaria saber si el costo de la entrada para la feria incluye alguna cortesia o degustacion .
    Que buena idea tubieron en hacer esta feria , y que bueno este al alcance de los bolsillos .

    Muchas suerte y estamos seguros que sera todo un exito

    Muchas gracias.

  29. Sonia de la Cruz on September 27th, 2008 8:05 am

    Hola! Mis felicitaciones por tan importante evento. Ya era hora de hacer algo asi, la cocina peruana merece su sitial en el escenario mundial.

    Lastima que estoy tan lejos! Espero este sea un evento que se realice todos los anos, podria entrar en el almanaque turistico.

    Mis mejores deseos que todo culmine con el exito que merece!

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