Invitan a participar en IV Festival del Queso en distrito altoandino de Ámbar

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El distrito de Ámbar, en la provincia limeña de Huaura, será sede este fin de semana del IV Festival del Queso, donde los asistentes podrán comprobar la excelente calidad del producto y, además, deleitarse de la tradicional pachamanca a la piedra y shows de danzas costumbristas.

El alcalde de Ámbar, Rubén Fuentes Rivera Caldas, hace una gentil invitación para que visiten su distrito y conocer también las campanas más antiguas de América que datan de 1611, fecha de su fundación española por el arzobispo don Pedro de Villagomez cuando gobernaba el virrey Juan de Mendoza y Luna, Marqués de Montesclaros.

Señaló que también durante los días 24 y 25 de mayo se desarrollarán actividades en beneficio de la población como la campaña de salud integral, entrega de botiquines comunales a los promotores de salud y la inauguración de las obras de pavimentación y de veredas de la calle Mayor Arciniega – Chaquila.

El festival, que es auspiciado por el Gobierno Regional de Lima a través de su Dirección de Comercio Exterior y Turismo, se realizará en el estadio municipal ubicado a 69 kilometros de Huacho.

Ámbar, ubicado a 2,080 metros sobre el nivel del mar y con más de tres mil habitantes dedicados en su mayoría las labores agrícolas y ganaderas, es un hermoso valle interandino que posee un excelente clima templado y presenta poca humedad en su atmósfera.

Según el cronista Guaman Poma de Ayala, en 1533, Hernando Pizarro quedó impresionado con el bello atardecer en las alturas de Ayllón y exclamó ¡Ámbar! como premonición al nombre que llevaría este bello lugar años después.

Precisamente en los meses de abril y mayo pasada la temporada de lluvias, los cerros que lo circundan al recibir el sol en el crepúsculo toman esa tonalidad ámbar.

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